Boulgour de petit Epeautre de Haute Provence Primeal

COMPOSITION (origine) : Valeriane (France, Pologne) Certifie AB

Im traditionellen Flaschengärverfahren hergestellter Cremant. Ein verführend duftendes Bukett nach Sommerfrüchten Himbeer, Süsskirsche und Blüten Veilchen , sowie ein feinwürziger Abgang verleihen dem Cremant Rose Eleganz und Länge.

Helles, klares Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase frische Aromen von Zitrusfrüchten, florale Noten.Am Gaumen treffen die sanften Aromen auf eine starke Mineralität, füllig und voluminös gefolgt voneiner knackigen Frische, gute Säurestruktur und einem intensiv langem Nachhall.

Im Bouquet präsentiert er Aromen von roten Früchten und Waldbeeren und delikate Ahnungen von Gewürzen, wie schwarzem Pfeffer. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine lebhafte Säure aus, die in schönem Gleichgewicht steht mit kräftigen aber weichen Tanninen und den intensiven Eindrücken von roten Früchten und Gewürzen. Sehr lang anhaltendes Finale. Passt zu: rotem Fleisch und mittelreifem Käse.

St. Pierre Die Heimat unseres St. Pierres ist die von Wind und Meer umtoste Atlantikküste Frankreichs. Am frühen Morgen landen die Fischer in den kleinen Häfen ihre Fänge an die sie nachts von kleinen Boten aus mit Netzen gemacht haben. So ist eine größtmögliche Frische garantiert. Unsere Partner vor Ort fahren für uns vorbei an den weißen Sandstränden und schroffen Felsen der Bretagne und Vendee von Auktion zu Auktion. Auf diesen wählen sie nur die besten St. Pierres aus. Und natürlich gucke...

ORIGINE : Agriculture Italie FABRICATION : Italie INGREDIENT : Semoule de ble dur demi-complete. issue de l agriculture biologique Information allergenes : contient du gluten. CONSEILS D UTILISATION : Jeter les macaroni dans un grand volume d eau bouillante salee, cuire 7/9 minutes suivant la consistance desiree. Egoutter et deguster ces pates chaudes simplement avec un filet d olive ou accompagnees d une sauce a votre choix A conserver dans un endroit sec et frais, a l abri de la lumiere Certifie AB