Ceretto Barbaresco DOCG Jg. 2015 Italien Piemont Ceretto

Bereits auf den ersten Blick zieht der Martin Waßmer Grauer Burgunder QbA trocken den Weinliebhaber in den Bann. Der mittelgelbe Wein verfügt über spannende, rote Reflexionen, die faszinierend aussehen und bereits andeuten, dass es sich hierbei um...

Tipo:Encendedor a Gas; Estilo:Chévere Cráneo; Características:A prueba de Viento,Luces,Estuche; Fuego:Fuego Doble; Material:Metal; Color:Negro; Dimensiones (cm):6.33.51.1; Peso (kg):0.058; Contenido del Paquete:1 Encendedor

Im Glas strohgelbe Farbe, etwas verhaltenes Bukett nach Stachelbeeren, am Gaumen grüne Früchte. Der Wein ist reif, anfags etwas Vanilletöne im Geschmack, dann wird der Wein sortentypischer und recht lebendig. Passt zu: Salat mit Meeresfrüchten und Pampelmusenfilet.

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Dieser herrlich frische Rosato erobert die Nase mit zarten blumigen Noten von Rosen und Veilchen und entwickelt alsdann einen ausgeprägteren Duft nach Johannisbeeren und Himbeeren. Am Gaumen zeigt er die sortentypischen Charakteristika eines Montepulciano, eine gute Struktur sowie eine intensive Mineralität.

Helles Gelb mit grünen Reflexen, animierende Aromen von gelben Früchten und Zitrus, leichte Holznoten, abgerundete Fruchtfülle, feinwürzig, moderate Säure, insgesamt ausgewogen mit gut integrierter Holzpräsenz. Passt zu: leichten Salaten mit gegrilltem Geflügel, gebratenen Fischgerichten mit cremigen Sossen sowie zum reifem Brie oder Camembert.