Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass Kamptal DAC Jg. 2018 Österreich Kamptal Birgit Eichinger

Heringssalat mit Rote Bete-Vinaigrette Beschreibung Zarte Heringsfilethappen vereint mit lieblich-aromatischen frischen Rote Bete-Stücken und fruchtigen Apfelwürfeln aus dem Alten Land verfeinert mit einer milden Essig-Öl-Vinaigrette.Der Hering in diesem Produkt stammt aus einer MSC-zertifzierten Fischerei. Unsere Beeck Feinkostsalate werden Ihnen in einer wiederverschließbaren 1 Kg Schale geliefert und können so einfach portioniert werden.

Dieser sortentypische, frische und fein strukturierte Sauvignon Blanc erinnert mit seinem samtigen Bouquet an Salbei, Holunder und Tomate. Passt zu frischen Vorspeisen, als Aperitif oder zu gegrilltem Fisch.

Ein Wintertee zum Träumen! Ein leckerer Tee für raue Winternächte - dafür steht Make a wish come true von Saint Charles. Er ist nicht nur geschmacklich sehr gut, sondern sorgt mit seiner besonders intensiven Kardamomfrucht- sowie Bitterorangenblütennote in der Kombination mit Zimtrinde und Schwarztee für gemütliche Stunden zum Träumen. Ingredients (INCI): Folium Theae Nigrae (Schwarztee)*, Fructus Cardamomi (Kardamomfrucht)*, Flos Aurantii (Orangenblüte)*, Cortex Cinnamomi (Zimtrinde)* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Einer der grossen Chardonnays aus Österreich, der ausdrucksstarke Chardonnay aus der Lage Tatschler. Würzige, intensive Nase nach gelben Früchten, Brioche, Vanille, sehr ausgewogen, kraftvoll und dicht, wunderbar cremig, feine Würze, beeindruckende Länge. Passt zu: Gerichten mit gebratenem hellem Fleisch, Meeresfrüchten, gebratenem Seewolf mit geschmorten Artischocken, cremigem Risotto mit gebratenen Steinpilzen sowie zu mittelkräftigem Käse.

Dunkle granatrote Farbe, Fruchtaromen, reife Pflaumen, Brombeeren, Zeder und Cassis. Am Gaumen ausdruckstark und konzentriert. Ein sehr langer Nachhall mit reifen, geschmeidigen Tanninen. Passt zu: geschmortem Wirsing mit Rotwein-Schalotten-Butter Kartoffeln.

Velenosi Offida DOCG Pecorino Im Jahr 2011 erfuhr die Region Offida eine Aufwertung vom DOC zum DOCG-Anbaugebiet. Dieser Pecorino zeigt die gesamte Bandbreite: elegante Aromen von gelben Früchten, Blumen, Salbei, Thymian und Ginster im Duft, wunderbar weiche und mineralische Elemente am Gaumen. Frisch und mitreissend im Charakter