Jechtingen Jechtinger Weisser Burgunder Jg. 2016 Deutschland Baden Jechtingen

Intensives, helles Rubinrot mit granatroten Reflexen, leuchtend. Ein rauchiger Duft gepaart mit Fruchtnuancen wie Wildkirschen, Waldbeeren, etwas Muskat und Leder, später auch etwas Trüffel, im Mund geschmeidige Fülle, perfekte Balance zwischen Tanninen und Säure, saftiger Körper und kräftig langer Nachhall. Ein wunderbar harmonischer Burgunder. Passt zu: dunklem Fleisch, z.B. gebratenem Rinderfilet mit geschmorten Kräutersaitlingen und kräftigem Trüffeljus oder geschmortem Lamm mit mediterranem Gemüse und kräftiger Sauce.

Die Gebiete um Verona haben im Anbau ganz eigener Traubensorten eine alte Tradition. Dazu zählt bei den weißen Sorten die Garganega-Traube (Soave) und bei den roten Sorten die Valpolicella-Traube. Die 1898 von 115 Winzern gegründete Cantina di Soave...

Strahlend strohgelb mit grünen Reflexen und feiner Perlage präsentiert sich der Il Grigio im Glas und besticht durch eine Aromenpalette von Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrone. Passt zu: Vorspeisen und Fisch.

Schon auf den ersten Blick ist dieser Weißwein etwas Besonders. Den Christoffel Hazenwinkel The White Blend ziert auf dem Etikett eine ungewöhnliche Hasenabbildung im edlen Gewand aus dem 19. Jahrhundert. Doch wohl sehr gewagt werden Sie vielleicht...

Hervorragend ausgebauter Merlot, rund, weiche Tanninstruktur. Wir waren bei der Verkostung begeistert von diesem Merlot und dem Preis-Leistungsverhältnis. Passt zu Geflügel oder einfach so zum geselligen Abend. Traubensorte: 100 Proz. Merlot Alter der Reben: 15 Jahre Lagerfähigkeit: ca. 5 Jahre Trinkempfehlung: 1 - 4 Jahre bei 15 bis 17 C Sehr kurze, temperaturkontrollierte Vergärung mit Reinzuchthefen. Die Abfüllung erfolgt nach ca. 12 monatige Tanklagerung und vorheriger Kieselguru. Membranfiltration.

A little bit of happiness This tea blend is made with lady's mantle, rosemary, cranberries, lemon balm, mugwort and marigold for a sweet and tart flavour. This tea harmonizes well with Mediterranean dishes such as pasta and Piccata Milanese. Preparation: Place the tea bag in a cup with hot water (100°C) and leave to brew for 5 - 10 minutes. Ingredients: lady's mantle, rosemary, lemon balm, cranberries, mugwort, St. John's wort, chamomile, marigolds