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Dunkle, rubinrote Farbe mit leuchtenden violetten Reflexen, intensives Frucht Bouquet mit floralen Noten,Kirschblüten, reife schwarze Kirschen, blaue Waldbeeren, Waldhimbeeren und Preiselbeeren Marmelade. Am Gaumen ist er rassig und klar, mit bestechender Würze. Spuren von Lakritze und Tabak umgeben seine samtigen Tannine. Langanhaltend. Passt zu: Gebratenem dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen und Kräutern, gereiftem Hartkäse aus Rohmilch oder aromatischem halbfestem Schnittkäse. Passt zu gefüllter Taube, Braten vom Rind, zu Wildgeflügel oder Hartkäsesorten.
Dieser halbtrocken ausgebaute Syrah bringt einen feinen Duft von roten Beerenfrüchten und Kirsche mit sich. Im Geschmack vollmundig und lang anhaltend. Passt zu gereiftem Käse, Wildgerichten und dunklen Sossen.
Der Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz duftet herrlich animierend nach reifen roten Früchten, pfeffrigen Würznoten und Zedernholz. Dazu kommen unterschwellige, gut harmonierende Röstnoten. Am Gaumen ist der reinsortige Shiraz aus der Coastal Region...
Rund, saftig, schlotzig, aber ein seriöser Speise- und Terassenbegleiter.
Dieser Weißwein aus dem Piemont stammt von jungen Reben und überzeugt mit seiner anregenden Frische. Im Bukett vereint der La Scolca Gold Gavi DOCG Noten von Birnen und getrockneten Aprikosen, dazu kommen die typisch nussigen Noten. Vor allem die...
Der Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon gilt als ein Rotwein, der zu den herausragenden Kreationen des Weinbaus in Südafrika zählt. In John Platter’s Wine Guide erhielt dieser Wein in vorigen Jahrgängen bereits 4,5 oder 5 von maximal 5...
