Esterhazy Chardonnay Lama Jg. 2017 Österreich Burgenland Esterhazy

Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Zwetschgen und Himbeeren, gepaart mit zarten Noten von Lakritz und Vanille. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 10 Monate im Fass gereiften Rotweins ab. Eine moderne Interpretation des Primitivo. Passt zu: geschmorter Lammkeule oder herzhafter Pasta

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Ein Gavi wird niemals ein wuchtiger Weisswein sein. Vielmehr besticht er durch eine feine mineralische Art in Verbindung mit einer animierenden Säure. Florale Noten und die Aromen saftiger Zitrusfrüchte machen ihn zu einem erfrischenden Weisswein. Passt zu: delikaten Fischgerichten, Meeresfrüchten sowie zu hellen Fleischgerichten.

Vier autochthone Perlen des sizilianischen Weinbaus aus den Hügeln nahe Trapani und aus dem vulkanischen Terroir des Ätna - verschmelzen hier zu einem an Eleganz und Vollkommenheit kaum zu überbietenden, in der Farbe leuchtend gelben Weisswein. Wunderschön ist sein fruchtiges Bouquet, welches mit Noten von Orangen, Ananas und Mango verwöhnt. Passt zu: Jacobsmuscheln auf Salatbett.

Dunkles Kirsch- bis Purpurrot, saftig fruchtige Bouquet von Kirschen, auch etwas Brombeeren, vor feinen Gewürznoten, am Gaumen strukturiert, elegant und kraftvoll, mit saftiger Kirschfrucht, griffigem Tannin und klarem Sorten- und Herkunftscharakter. Passt zu: gebratenem Kalb- und Rindfleisch, Ente, pikanten Aufläufen, Reis oder Pasta mit und ohne Fleisch oder zu mittelwürzigem Weichkäse.