Lunatico Negroamaro Puglia IGP

Der Holzfassausbau verleiht diesem reinsortigen Tempranillo eine schöne Komplexität und gleichermassen einen frisch-fruchtigen Charakter. Sein Bouquet offenbart Noten von schwarzer Johannisbeere, Vanille und Schokolade. Ein eleganter, wohl strukturierter Wein.

L orge est une cereale douce et rafraichissante et Celnat vous la propose en Farine d Orge mondee bio de 500 grammes. Sa farine est utilisee traditionnellement dans les pays nord-africains, notamment pour le pain. Cette cereale est cultivee par l homme depuis la prehistoire, aussi bien dans des climats mediterraneens qu en Europe du Nord. Pythagore dit-on, en conseillait deja la consommation ! Elle a de tout temps ete consideree comme une cereale rafraichissante . Contrairement au ble ou au seigle, le grain d orge est muni d une enveloppe cellulosique inconsommable ; c est pour cela que l on commercialise l orge mondee, c est-a-dire debarrassee de l enveloppe par une abrasion legere. L orge une fois mondee est moulu pour obtenir de la farine. L orge a une composition proche de celle du ble mais s en distingue par sa richesse en mucilages et les nombreuses proprietes qu on leur confere (notamment benefiques pour les intestins).

Aromen von Grapefruit und Stachelbeeren. Am Gaumen sehr frisch, spritzig und dabei angenehm aromatisch. Typisch Sauvignon Blanc Passt zu: Fisch, Spargel, Ziegenkäse.

Der Mandrarossa Rupenera Merlot vereint in seinem Bukett Noten von Pflaumen, Quitten, Ginster und Rosmarin. Am Gaumen ist der reinsortige Merlot pikant und warm, leicht adstringierend, mit einem vollen Körper und schöner Länge. Nuancen von Lakritz und...

Montepulciano und Sangiovese spiegeln sich beim Brecciarolo wunderschön im intensiven, vanilligen Bouquet wider. Sein anhaltend weicher, voller und harmonischer Geschmack verwöhnt den Gaumen und verleiht ihm einen unwiderstehlichen Charakter.

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