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Rassige Riesling - Weine des Anbaugebiets Mosel prägen diesen spritzigen und feinperligen Sekt. Die langsame, gekühlte Vergärung und die lange Lagerung auf der Hefe betonen den fruchtigen Rieslingcharakter, voller Lebendigkeit. Der klassische Riesling Sekt zu festlichen Anlässen aus dem Hause Bernard-Massard.
Glänzendes Strohgelb bis Hellgold mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet unverkennbar Verdejo von gut ausgereiften Trauben mit Aromen von Steinobst gelber Pfirsich , saftigen Birnen, auch einem Hauch Exotik, unterlegt mit feinen, sehr ansprechenden Kräuternoten und einem Hauch süsser Eichenholzvanille. Am Gaumen saftig, vollmundig, frisch und geschmeidig, mit vollkommener Balance von aromatisch gereifter Frucht gelber Pfirsich, gelber Apfel, Maracuja, herbsüsse Pink Grapefruit , feinen mineralischen Anklängen, lebendiger Säure und den nur zarten, leicht röstig-würzigen Noten von Holz und Hefe Toast, Vanille , im Finale kraftvoll, intensiv und lang mit anhaltender Frische. Passt zu: Reis- und Nudelgerichten, wie Paella mit Meeresfrüchten, Pasta mit Frühlingsgemüse, Spaghetti alla Carbonara, gebratenem Fisch und Geflügel, grünem Salat mit Hühnchen oder Ziegenkäse.
Aromen von Stachelbeeren und frisch gemähtem Gras verraten unverkennbar die Rebsorte, Mineralität und Finesse die einzigartige Herkunft. Der Sauvignon Blanc ist die Nummer Zwei der sieben ausdrucksvollen Terroir-Weine der Puklavecs. Ein Spitzenwein. Und ein vollendeter Botschafter seiner Heimat.
Ein herrlich furchtiger, harmonischer Schaumwein mit einer feinen, anhaltenden Perlage. Passt zu Krabbencocktail, Hummer oder Jacobsmuscheln.
Im Glas strohgelbe Farbe, etwas verhaltenes Bukett nach Stachelbeeren, am Gaumen grüne Früchte. Der Wein ist reif, anfags etwas Vanilletöne im Geschmack, dann wird der Wein sortentypischer und recht lebendig. Passt zu: Salat mit Meeresfrüchten und Pampelmusenfilet.
Bouquet voll von roten, reifen Früchten mit Noten von mediterranen Pinien. Kräftig und geschmeidig, sehr gut eingebundenes Tannin. Samtig und anhaltend. Passt zu: geschmackvollen Speisen und gereiften Käse.
