Nelemann Just Fucking Good Wine Blanco Jg. 2016-17 Cuvee aus Sauvignon Blanc, Viognier, Chardonnay, Verdil Spanien Valencia Nelemann

Der Chardonnay wurde, bis auf einen kleinen Teil der natürlich vergoren wurde, vollständig in Eichenfässern vergoren. Im Anschluss wurde die Hefe aufgerührt um dem Wein mehr Komplexität und cremigen Geschmack zu verleihen. Der Wein überzeugt durch seinen intensiven Duft nach Zitronenblüten, Aprikosen und einem Hauch Creme Brulee. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reichhaltig und komplex mit langem Nachhall. Die feine Säure unterlegt die reichhaltigen, erfrischenden Fruchtnoten und verleiht dem Wein Eleganz. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratener Seezunge mit cremigem Steinpilzrisotto sowie zu hellem Fleisch und mittelkräftigen Käse.

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Glänzendes Kirschrot mit rubinroten Reflexen mit einem intensiven blumig-fruchtigem Bouquet von süss gereiften roten Beeren wie Erdbeeren und Himbeere, Blüten und Kräutern mit zarten kandierten Noten. Am Gaumen saftig aromatisch mit sanft gereiftem, seidigem Tannin, die süsse Frucht des Bouquets dominiert auch den Gaumen, gestützt von einer frischen natürlichen Säure, elegant, harmonisch rund und ausgewogen ist dieser Wein schon jetzt wunderschön zugänglich als Solist ebenso wie als köstlicher Speisenbegleiter. Passt zu: Paella aber auch zu allerlei Tapas, Wurst und Schinken, gegrilltem Fleisch, Fisch und Geflügel, zu geschmortem Gemüse, pikanten Pastagerichten und mittelkräftigem Käse. Aus biologischem Anbau

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Dunkles Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist sehr intensiv und komplex, mit Früchten wie Aprikose, Pfirsich, Trockenobst, ein Hauch Honig und zarten floralen Anklängen von Veilchen. Am Gaumen ist er üppig, intensiv aber sehr geschmeidig. Im Nachhall machen sich feine Noten von exotischen Früchten bemerkbar.

Recharge Romarin de provence bio 30g Provence d Antan : Le romarin bio Provence d antan est la plante traditionnelle de Provence, le romarin a un parfum caracteristique aux senteurs camphrees et au gout legerement piquant. Ingredients / INCI : Romarin bio, de l espece rosmarinus officinalis Conseils d utilisation: On l utilise comme assaisonnement de l agneau, du lapin, du gibier, du porc ou encore de la volaille. Il est le compagnon ideal des legumes tels que des courgettes, aubergines, champignons ou encore des legumes secs. certifie AB, ecocert. Recharge Romarin de provence bio 30g Provence d Antan.