Concha y Toro Trio Reserva Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Syrah Jg. 2015-17

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Eines der Aushängeschilder d Arenbergs, benannt nach den als Ironstone bezeichneten Granitböden des McLaren Vale. Die Trauben wurden zunächst per Fuss zerdrückt und dann mit Korbpressen gepresst. Nach der Fermentation in offenen Behältnissen wurde der Wein 18 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Das üppige Bouquet wird von Maulbeeren, Pflaumen, Zimt, Sternanis und getrockneten mediterranen Kräutern geprägt. Dem Gaumen offenbart sich ein vollmundiger, vielschichtiger Wein mit Struktur, Tiefe und exzellenter Balance. Ungefiltert.

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Teachers Blended Scotch Whisky Rubrik: Blended Scotch WhiskyUrsprungsland: SchottlandNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: enthält Farbstoff E150a (Zuckerkulör)Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:WM. Teacher & Son, Glasgow, G2 5RG, ScotlandBeam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am MainZutaten:Scotch (aus gemälzter Gerste, Weizen und Getreide destilliert), Wasser, Farbstoff E150aCharakteristik: Teachers Highland Cream ist ein bernsteinfarbener Blend aus 55 % Grain-Whisky und 45 % verschiedener erstklassiger Malt-Whiskys. Dabei handelt es sich vor allem um den schweren, torfigen Ardmore und den süßeren, weichen Glendronach. Das Endprodukt dieser gekonnten Zusammenstellung kann sich sehen (und riechen) lassen:Ein ausgewogener Duft von Toffee, Schokolade, Malz und Torf mit einer leicht rauchigen Note steigt in die Nase und macht Appetit. Im Geschmack ist Teachers Highland Cream sehr harmonisch, reich und kraftvoll, mit einem Hauch Sherry, viel Malz, Karamell, Sahne und Nussaromen. Der lang anhaltende Abgang ist angenehm süß. Eine Spur Torf ist auch hierbei unverkennbar, wie sich das für einen echten Scotch Whisky von Teachers gehört.

Helles Gelb in der Farbe, Pfirsich und Apfel in der Nase. Im Geschmack präsentiert der Wein eine lebendige Komposition aus Aromen von heller Frucht, Apfel, Mirabelle sowie exotisch und vegetabilen Noten. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.

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