Der La Motte Chardonnay ist ein weiterer Beleg dafür, welche wunderbaren Weine das Terroir der Coastal Region Südafrikas hervorbringen kann. In der Nase vielfältige Fruchtaromen, mit Nuancen von Stroh und Cashew-Nüssen. Am Gaumen knackige Zitrusaromen....
Particulierement parfume, ce gros sel de Camarge aux legumes bio 90 gr pot recharge Provence d Antan est destine a relever des plats aussi varies que crudites, purees, riz et poissons. Ce sel de Mediterranee, associe aux legumes bio, deviendra tres vite l allie indispensable de votre table. Gout puissant, aromes exceptionnels. Gros sel de Camargue aux legumes bio Boite 90 g Marque : Provence D Antan Ingredients / INCI: Gros sel de Camargue Fenugrec Bio Oignon Bio Carotte Bio Poireau Bio Persil Bio Liveche Bio Curcuma Bio Clou de girofle Bio Poivre noir Bio Thym Bio Laurier Bio Romarin Bio Issus de l agriculture biologique.
Das Bouquet wird von dunklen Beeren dominiert, Seite an Seite mit Kräutern und erdigen Nuancen, Röstnoten und Eiche. Der Yarden Cabernet Sauvignon besitzt eine gute Balance und ein lang anhaltendes Finale und sorgt für ein aussergewöhnliches Weinerlebnis.
Ein dunkel glänzendes Rubinrot mit violetten Reflexen spielt in der Nase mit einem würzig aromatischen Bouquet von roten und schwarzen Früchten Blaubeeren, Pflaumen und zarten Holznoten mit einem Hauch von Veilchen und Menthol. Am Gaumen spielt er zugleich kraftvoll, konzentriert und geradlinig mit dunkelaromatischer Frucht Schattenmorellen, Blaubeeren, Pflaumen und feinen Gewürznoten, das präsente, doch sehr sanft eingebundene Tannin verleiht Struktur und eine gute Länge im Finale ein eleganter Wein von konstant hoher Qualität, der dabei stets seine klare Typizität und Finesse bewahrt. Passt zu feinen und würzigen Pasteten oder gegrilltem Rind- und Lammfleisch, Trüffeln, gebratenem Fleisch rot oder weiss mit Waldpilzen, Wildgerichten und pikanten Käsen, wie fruchtigem Bergkäse Comte, Cantal oder cremigem Ziegenkäse Cabecou .
Helles Goldgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist animierend, duftet nach frischen Kräutern, hellem Honig, zart- floraler Anklänge mit weissen Blüten und gelben, reifen Birnen. Am Gaumen - schon ein Markenzeichen der Guigal-Weine - sehr volluminös, elegant und tief, mit grosser Komplexität, sehr guter Balance zwischen Säure und Mineralität. Die Röstaromatik ist klar und spührbar, sehr gut integriert. Es ist ein Wein mit viel Schmelz, Extrakt und Potenzial Der Nachhall ist lang und wird mit nussigen Komponenten begleitet. Passt zu: gebratenem Steinbutt mit Steinpilzkruste und cremigem Risotto, feinem, gegrilltem Geflügel, Kalbsfilet mit Morcheln oder Schweinemedaillons.
Strohgelb mit funkelnden Reflexen. In der Nase ist er intensiv und verströmt Aromen von weissen Blüten wie Maiglöckchen und Weissdorn, gefolgt von Anklängen an Apfel, Birne, Pfirsich und Banane. Sein Bouquet wird ergänzt von feinen mineralischen Noten. Im Mund kräftig und zugleich weich und geschmeidig mit einer raffinierten, ausgewogenen Eleganz. Insgesamt ein erfrischender und sehr feiner Wein mit langem, harmonischem Abgang. Passt zu: Nudeln mit heller Sosse, kalten Fleischsalaten mit Mayonnaise, Fischvorspeisen und delikate Fischplatten.
