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In der Farbe präsentiert sich der Wein mit einer dunklen Rubingranat und violetten Reflexen. In der Nase findet man reife schwarze Kirschen, feines Waldbeerkonfit mit zarter Kräuterwürze - ein höchst attraktives Bukett. Am Gaumen ist der Wein komplex, sehr elegant mit einer angenehmen Fruchtsüsse, feine reife Tannine und einer angenehmen Frische im Abgang. Der Wein zeigt sich bereits sehr balanciert und istein facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotential. Passt zu: kräftigen Wildgerichten und dunklem Fleisch, wie Rehgulasch mit Kartoffelklössen und Rotkraut.
Betörendes Bukett von Früchten und Kräutern, köstliche mineralische Noten, Anklänge von Garrigue, Aromen von frischen Beeren, üppig im Saft, dabei von grosser Eleganz Passt zu: allen herzhaften Speisen mit dunklem Fleisch, Pilzen und Käse
Winzer Bibi Graetz setzt mit dem Testamatta 2016 die kurze aber intensive Tradition fort einen außergewöhnlichen Wein aus der Rebsorte Sangiovese zu vinifizieren. Jahr für Jahr erhält sein Premiumwein nicht nur hohe Auszeichnungen von Parker, Suckling...
Dem Auge des Geniessers präsentiert sich der Katalane mit einem dichten Rubinrot mit Granattönen. Im vielschichtigen Bukett dominieren warmherzige Aromen von dunklen reifen Früchten und Vanille vom behutsamen Fassausbau. Am Gaumen zeigt er Aromen von reifen Trauben und Himbeeren, begleitet von einer sanften Textur. Sehr guter Körper, insgesamt gut ausbalanciert mit prägnanten Tanninen im mittellangen Abgang. Passt zu: Lamm oder einem pikanten Gulasch. Vegane Verarbeitung
Sehr ausgewogen, schöne Säurestruktur und Mineralität. Florale und fruchtige Noten im Finale, tolle Struktur und Länge. Passt zu Hühnchen, Kalbsfrikassee und Gemüsesuppen.
Produit pret a l emploi : nettoie tout du sol au plafond Aux huiles essentielles bio Sans colorant ni parfum de synthese Non teste sur animaux FABRICATION / ORIGINE : France COMPOSITION : 30% eau, 5-15% solvant,