Vergelegen Sauvignon Blanc Jg. 2016 Südafrika Kapweine Stellenbosch Vergelegen

Bei dem Holden Manz Good Sport Cape Vintage handelt es sich um einen Likörwein vom Kap. Er basiert auf der Rebsorte Shiraz, die gerade in Südafrika besonders würzige und aromatische Weine hervorbringt. Alle Trauben für diesen Wein kommen aus einem...

Der Rosengartl ist das kleine feine Filetstück der Riede Stangl. Seinen Grünen Veltliner verantwortet Maximilian Topf, stilgetreu, doch mit eigenen Akzenten wie neuer französischer Eiche und langer Fassreife auf den Hefen. Ein würdiger Nachfolger des GV Hans Topf, kraftvoll und perfekt in Balanc.

Der Wein ist frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders. Seine Farbe ist goldfarben und klar, er besticht mit Aromen von Aprikosen, Birnen und grünem Apfel, mit einer Note von Nuss, Haselnuss und weissen Blüten, und er ist leicht buttrig im Abgang. Die Vanille-Eiche-Note ist sehr subtil und gut eingebunden, dazu kommt noch ein Hauch von Zitrone. Am Gaumen ist es ein komplexer und sehr ausgewogener Wein mit ausgeprägter Frische und einem langen Abgang.

InderNaseausdrucksvolleAromenvonsüssgereiftenrotenundschwarzenBeeren,unterlegtmitzartenmineralischenAnklängenundeinemHauchvonVeilchenAmGaumensaftig,aromatischkonzentriertundsüffigzugleichmitderduftigenBeerenfruchtdesBouquets,frischundkraftvoll,miteleganterLänge Passtzu:TapasundAntipasti,buntenSommersalaten,gegrilltemGemüse,Hühnchen,NudelundReisgerichten,orientalischgewürztenSpeisen

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