Ce melange d epices assaisonne plats de viande ou vegetariens, entrees, soupes, pates et sauces. Conseils d utilisation : Gibiers, volailles, poissons, pates, riz, legumes, crustaces. Cuisine indienne, accompagnee de chutneys avec une sauce douce amere. Composition : Curcuma, coriandre, gingembre, cannelle, fenugrec, oignon, poivre noir, muscade, girofle, cumin. Marque : Cook Certifie AB
Als Rebsorte ebenso wie als Terroir-Botschafter erlangt Blaufränkisch zunehmend internationales Ansehen. Im Burgenland entfaltet der autochthone Österreicher eine besonders markante, kraftvoll fruchtbetonte Persönlichkeit. Dicht, mit festem Gerüst von Säure und Tannin, Länge und beeindruckendem Potenzial. Aus biologischem Anbau
Der erste Eindruck dieses grossartigen im Eichenfass gereiften Blends offenbart Anklänge von reifen Brombeersträuchern, von Cassis sowie zarte Holztöne. Ein vielschichtiger Wein, mit einem opulenten Geschmack, der mit jedem Schluck an reife Pflaumen, Tabak und gar an zarte Noten von Iberico-Schinken erinnert.
Glänzendes Goldgelb, elegante, leicht exotische Fruchtaromen vor einem Hintergrund von feiner Vanille, vollmundig mit mächtiger Frucht und perfekter Harmonie von Fülle, Dichte und weich gereiftem Tannin, die feinen Eichenholznoten sind am Gaumen nur kaum vernehmlich und begleiten ein wunderschönes, lang anhaltendes Finale - einer der ganz grossen Weine aus dem Hause Topf Passt zu: frischer Pasta mit gebratenen Steinpilzen oder Trüffeln, zu Meeresfischen, Brasse warum nicht mal in Salzkruste gebacken oder gegrilltem Lachs.
Der herausragende Château l'Évangile ist eine Kreation aus 80 bis 90% Merlot und 10-20% Cabernet Franc. Robert Parker im Wine Advocate vom Juni 2010 schrieb hierzu: „Dies ist ein absolut spektakulärer Château l'Évangile 2000.“ Die komplexe Nase biete...
Der Dönnhoff Riesling QbA feinherb belebt mit einer fruchtigen Nase mit Aromen von Apfel und Birne, untermalt von Pfirsich und Zitrone. Sein anregender Geschmack ist klar und mineralisch frisch, mit harmonischer Säure und ausgewogener Fruchtsüße. Im...
Lurtons tintendunkler Malbec Reserve präsentiert sich mit wunderschöner Dichte, Würze, Eleganz und harmonisch weich ausgewogener Frucht. Klar strukturiert, im Finale leicht rauchig unterlegt, mit eindrucksvoller Länge. Passt zu: zu kräftigen Wildgerichten mit ordentlich viel Kräuter und Würze.
