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Studer Vieille Poire Williams Vieille Barrique DeluxeRubrik: ObstbrandUrsprungsland: SchweizNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Studer & Co AG Distillerie, Freiheim, 6182 Escholzmatt – Luzern - Schweiz Seit über 130 Jahren steht die Brennerei Studer Garant für die Herstellung edelster Obstbrände. Der Studer Vieille Poire Williams ist ein Produkt der Linie „Les Vieilles Barriques – Swiss Premium Gold Selection“, die sich durch besonders milde und fruchtige Obstbrände auszeichnet. Die Obstbrände reifen in Barrique-Fässern und werden dann nach einem überlieferten Rezept weiter verarbeitet. Für die Herstellung aller Obstbrände der Marke Studer kommen nur die allerbesten Obstsorten aus der Schweiz in Frage. Der Studer Vieille Poire Williams wird aus Williamsbirnen produziert, die unter Walliser Sonne reifen. Nach der Ernte im Spätsommer lagern die Birnen in Holzkistchen, bis sie ihre vollständige Reife erreicht haben. Erst dann kommen sie in die weitere Verarbeitung. Die Obstbrände der Linie „Les Vieilles Barriques – Swiss Premium Gold Selection“ sind in der bereits legendären Matterhorn-Flasche zu haben. Diese kugelförmige Flasche wurde von Käthi Friedl-Studer entworfen, die Mitinhaberin und Chefdesignerin der Firma Studer ist. Die Besonderheit der Matterhorn-Flasche ist, dass sich in ihrem Inneren eine dreidimensionale Abbildung des Matterhorns erhebt. Für ihre Entwürfe hat die Designerin bereits mehrere internationale Preise erhalten. Die St. Moritz Flasche von Studer wurde als eine der schönsten Flaschen der Welt von Spirit Business London im Jahr 2013 ausgezeichnet. Charakteristik: Der Studer Vieille Poire Williams Obstbrand eignet sich hervorragend als Digestif. Die empfohlene Trinktemperatur ist Zimmertemperatur. Dann ist der Geschmack der ausgezeichneten Williamsbirnen am intensivsten.
Hell glänzendes Strohgelb. Im Bouquet dominieren saftige Aromen von süssen Melonen vermischt mit dem Duft von frisch geschältem gelbem Pfirsich. Reife Tropenfruchtaromen und die zarte Cremigkeit am Gaumen machen diesen Semillon Chardonnay sofort zugänglich, ein gut strukturierter Wein, der einfach Spass macht Passt zu: Krustentieren, frisch gebeiztem Lachs oder Lachslasagne, Geflügelsalat und knusprigen Chicken Wings mit süss-saurem Chutney.
Dunkles gelb mit goldenen Reflexen, leuchtend im Glas. Dieser hervorragende Chardonnay präsentiert sich mit einer beeindruckenden Komplexität und Tiefe. Er duftet intensiv nach Zitrusfrüchten frischen Kräutern, Limone, Mirabellen. Am Gaumen eine komplexe Struktur, cremige Fülle, zarte Vanillenoten, Schmelz, dabei von bemerkenswerter Frische und Präzision. Ein exzellenter, weisser Chassagne-Montrachet mit lang anhaltendem Nachhall und grossem Potenzial. Passt zu: Kalbsfilet mit Morcheln, hellem Fleisch mit cremigen Saucen, gratinierten Jakobsmuscheln, gebratenem Fisch oder gegrilltem Gemüse
Aromen von roten Früchten, würzig, Körper, rund, weiche Tannine. Der Primitivo di Manduria Costarossa wird bereits für die malolaktische Gärung in Barriques gelegt. Er reift dort für zwölf Monate und nach der Füllung für weitere vier Monate auf der Flasche. Passt zu Pasta, gegrilltem Fleisch, Hartkäse.
Noten von Nektarine, Ingwer und zermahlenem Stein prägen das Bukett des AA Badenhorst Secateurs Chenin Blanc. Hinzu kommen feine Anklänge von grünen Äpfeln, gelben Pflaumen und Orangenblüten sowie schöne erdig-mineralische Nuancen. Am Gaumen ist dieser...
Tiefdunkles Rot, delikate Aromen von Johannisbeeren, Anklänge von Lakritze,Rauch und zart animalische Noten, Finesse und Eleganz, reife Fruchtfülle, mittlerer Körper, feinwürzig verführerisch, hat Potenzial. Passt zu: Teigwaren mit Pilzen, leichten Geflügelgerichten und Bratenfleisch sowie milderem Hartkäse.
