Blaue Garnele »Obsiblue«

Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig und würzig, mit Noten von schwarzen Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren und Cassis. Die fruchtigen Aromen werden ergänzt durch einen Hauch von schwarzem Pfeffer und Lakritze, und auch etwas gerösteter Paprika mit einigen Spuren von Estragon. Am Gaumen zeigt er sich sehr zart mit weichen Tanninen, intensiver Frucht und einer lebendigen Säure. Der Wein hat ein bemerkenswertes Volumen, ist harmonisch und langanhaltend mit einem guten Reifepotential. Passt zu: gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Pasta und natürlich zu mittelkräftigem Käse, z.B. gereiftem Gouda.

Der Bosman Generation 8 Cabernet Sauvignon ist ein reinsortiger Rotwein, der aus dem Anbaugebiet Wellington in Südafrika stammt. Die Trauben wachsen an unterschiedlich alten Reben. Die Trauben von den jungen Reben geben dem Wein viel Frucht und die...

Seitdem Jacky Lorenzetti 2009 das immer etwas im Dornröschenschlaf liegende Château Pedesclaux, immerhin Cinquième Cru von 1855 übernahm, hat die Qualität der Weine schlagartig zugelegt. Kein Wunder, wurde hier jeder Stein umgedreht und investiert,...

Feines, fruchtiges und saftiges Bukett von Aprikosen und Pfirsichen gepaart mit einer eleganten, filigranen Säure und einer frischen, leichten Art. Ein unkomplizierter Wein zum Geniessen Zeltinger Himmelreich ist eine der bekanntesten Einzellagen an der Mosel. Garant für Spitzenrieslinge. Passt zu: Fisch z.B. gebratener Zander an Rieslingsosse, zu Meeresfrüchten, feinen Spargelgerichten und zu Schweinefilet.

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Angenehme Fruchtsüsse mit Aromen von Aprikosen und Honig. Delikater Aperitif.