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In der Nase Sauerkirsche und Anklänge von Brombeeren, feinfruchtiger, vollmundiger Rotwein mit feinem Schmelz. Passt zu Gebratenem aller Art, verschiedenen Käsesorten.

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Ein dunkles Kirschrot zeigt im Bouquet intensive fruchtige Aromen von dunklen Beeren und Blaubeerkonfitüre, unterlegt mit feinen pfeffrig würzigen Anklängen. Geschmacklich präsentiert sich der Wein ausdrucksvoll, saftig, vollmundig und zugleich samtweich. Die würzige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spürbar präsent, lang und feinwürzig mit einem Hauch Lakritz im Finale. Passt zu gegrilltem und gebratenem Lamm- oder Rindfleisch, Estofado a la catalana typisch katalanischer Eintopf mit Kalbfleisch und Botifarra , gefüllten Auberginen, Kichererbsen oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten.

Marque: Primeal FABRICATION : Italie INGREDIENT : Semoule de ble dur complete issue de l agriculture biologique Information allergenes : contient du gluten, peut contenir des traces d oeuf et de lupin. CONSEILS D UTILISATION : jeter les coquillettes dans un grand volume d eau bouillante salee, cuire 7/9 minutes suivant la consistance desiree. Egoutter et deguster ces pates chaudes simplement avec un filet d olive ou accompagnees d une sauce a votre choix A conserver dans un endroit sec et frais, a l abri de la lumiere Certifie AB

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