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Farbe: Intensives Rubinrot.Aromen: Ein von reifen schwarzen Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren gefülltes Bouquet, eingerahmt von integrierter und eleganter Vanille und Zedernholz, die von der Eichenlagerung stammen.Geschmack: Ein kraftvoller und...
Der Wein reift im Schnitt 24 Monate in grossen Eichenholzfässern, er überzeugt durch seinen intensiven Duft nach rotenKirschen, Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Aromen von dunklen Beeren, Kräutern und zarten Vanilletönen. Er ist dicht, konzentriert und verfügt über präsentes, reifes Tannin. Passt zu Rinderschmorbraten mit Rotwein-Schalotten oder Hasenrücken mit Maronen.
Diese Komposition aus gleichen Anteilen von Primitivo und Merlot duftet nach reifen roten Früchten, Kirschen und Brombeeren. Hinzu kommen feine Noten von Zimt und Schokolade, eine schöne Würze sowie ein Hauch von Vanille. Am Gaumen besitzt der...
Miesmuscheln in Bio-Qualität Miesmuscheln sind typische Bewohner der Gezeitenzonen von Nordatlantik und Nordsee dort wachsen sie in Tiefen von bis zu zehn Metern vorzugsweise an Stellen mit starker Brandung. Für die Besiedelung von Kulturen deren Miesmuscheln die Bezeichnung Bio-Qualität rechtfertigt stammt die sogenannte Muschelsaat von wilden Muschelbänken oder von natürlichen Ansiedelungen auf Kollektoren. Bei der Entnahme wird penibel darauf geachtet den Wildbestand nicht zu gefährden. Da...
Dieser üppige, herzhafte Shiraz ist in jeder Hinsicht intensiv. Über mehrere Monate in neuer französischer Eiche ausgebaut, duftet dieser Rotwein aus Südafrika nach schwarzen Kirschen, Johannisbeeren und weißem Pfeffer. Das Bukett weckt auch...
Er berzeugt durch seine intensive dichte Frucht und seine reifen Tanninen mit Aromen von roten Früchten und leichten Gewürzaromen. Passt zu mediterranen Gerichten, Lammgerichten und Entenbraten.