Leopards Leap Cabernet Sauvignon Jg. 2018 imHolzausgebaut

Der Wein ist zu 80 Proz. für 18 Monate in grossen Fässern aus slawonischer Eiche und zu 20 Proz. für 6 Monate im Barrique ausgebaut und gereift. Er präsentiert sich mit reicher Frucht. Der ausgewogene Geschmack sowie das angenehm zartbittere Finale von aromatischer Länge unterstreichen den Bordeaux-Stil dieses vornehmen Roten.

Dunkle purpurrote Farbe mit rubinroten Reflexen, glänzend. Das Bouquet ist fruchtig, intensiv, mit reifenschwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren, ergänzt mit wunderbarer Würze, Lakritze und etwas Tabak. Am Gaumen ist er sehr saftig mit lebendiger Säure, sehr gute Tanninstruktur, die Gerbstoffe sind weich und reif. Es ist ein dichter, wunderbar komplexe Rotwein mit sehr langen Nachhall und grossen Potenzial. Passt zu: würzigen Gerichten mit gebratenem odergeschmortem roten Fleisch und Wild. Dunkle purpurrote Farbe mit rubinroten Reflexen, glänzend. Das Bouquet ist fruchtig, intensiv, mit reifenschwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren, ergänzt mit wunderbarer Würze, Lakritze und etwas Tabak. Am Gaumen ist er sehr saftig mit lebendiger Säure, sehr gute Tanninstruktur, die Gerbstoffe sind weich und reif. Es ist ein dichter, wunderbar komplexe Rotwein mit sehr langen Nachhall und grossen Potenzial. Passt zu: würzigen Gerichten mit gebratenem odergeschmortem roten Fleisch und Wild.

Taking place once a day (except on Sunday), with an arrival time of 10am, our Whisky and Chocolate Tasting Tour includes our full Aberfeldy Distillery tour, but instead of culminating in a single whisky tasting, at about 11.15am you’ll enjoy a whisky and chocolate tasting tray of 3 fine Scotch whiskies, each expertly matched with an artisan single origin dark chocolate disc for a luxurious whisky and chocolate tasting experience. Take a guided tour of Dewar’s Aberfeldy Distillery to discover how we make the beautifully balanced single malt at the heart of Dewar’s blended Scotch. Visit the warehouse to learn more about the angels’ share and our unreasonable commitment to quality – double aging whisky for a richer, smoother flavour. Also included is an interactive heritage exhibition offering a unique insight into founders; John Dewar and his sons, Tommy and John Alexander. Return to the Whisky Lounge for a comparative whisky and chocolate tasting tray featuring 15ml samples of Aberfeldy 12 year old single malt whisky, premium Dewar’s 12 year old blended Scotch, and super-premium expression of Dewar’s – Dewar’s 18 year old, each paired by their Master Blender, Stephanie Macleod, to a unique single origin dark chocolate. Chocolate discs are handmade in the nearby village of Acharn, just 6 miles from our distillery, by local chocolatier Charlotte Flower. Charlotte has worked hard for us to source some of the finest chocolates from around the world. The final selection was made by their Master Blender, Stephanie Macleod, [Icons of Whisky Master Blender of the Year 2018] who hand-selected each chocolate to enhance the enjoyment of the whiskies she has created. The honeyed-richness of Aberfeldy and the smoothness of the double-aged Dewar’s blends make them the perfect companions to fine artisan chocolate – this is a whisky and chocolate tasting experience not to be missed. Take time to explore the heritage centre and enjoy a dram in the whisky lounge (over 18s only!).

Dieser wunderbare Weißwein bringt Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsich in Einklang. Das Bouquet ist knackig frisch und weist eine hellgoldene Farbe auf. Angebaut wird der Wageck Fundament Riesling in den Gebieten Bissersheim, Kirchheim und...

Odeur acre, saveur chaude, brulante, piquante. Conseils d utilisation : Riz, farces, charcuterie, beurres composes, sauces, entremets. Tres employe dans les sauces blanches et dans les sauces emulsionnees, a cause de sa bonne solubilite. Marque : Cook Certifie AB

Dieser 2 Jahre im Holzfass gereifte Wein besticht durch feine Fruchtaromen Cassis, Heidelbeeren und eine kräftige Struktur. Passt zu: intensivem Wildfleisch.