Der Allesverloren Shiraz stammt von Böden, die stark mit Tonschiefer und großen Anteilen Lehm durchsetzt sind. Die Weinberge liegen an den Südosthängen des Kasteelberges im Weinanbaugebiet Swartland.Der Wein hat eine tiefrote Farbe, die im Glas von...
Dezentes, elegantes Aroma mit feinen Noten von roten Johannisbeeren, Erdbeeren und Pink Grapefruit und feinen mineralischen Anklängen. Am Gaumen sehr animierend, frisch und lebendig mit saftig aromatischer Beerenfrucht. Passt zu Fingerfood und gemischten Antipasti oder beim Barbecue zu gegrilltem Fisch, Fleisch und Gemüse.
Traumhafter Duft nach goldgelben Träubchen und rosinierten Beeren, auch Nuancen von der Erdbeere verwöhnen die Nase. Luxuriöse Süsse, seidiger Charme und vornehme Eleganz auf der Zunge. Imposante Mundfülle durch die üppige Frucht, die zu einem langen Nachhall überleitet. Passt zu: Ragouts, Pilze, Pasta in milden Saucen, Geflügel, Wildgeflügel, milden, asiatischen Gerichten aus dem Wok, Risotto.
Mit diesem Blend, dessen Name La Mottes Besitzerin Hanneli Rupert-Koegelenberg gewidmet ist, strebt das Weingut an die Spitze des südafrikanischen Weinolymps. Im Bouquet lassen sich Noten von Rosenblättern, Brombeeren und Maulbeeren erkennen. Pure Eleganz
Fruchtiges Bukett mit Noten von Apfel, Zitrus und frischem Heu. Im Geschmack sehr saftig und anregend mit viel Finesse im Abgang. Passt zu: Fischgerichten und Meeresfrüchten Austern , auch zu Gemüseterrinen, zarten Käsesorten Frischkäse, junger Gouda und salzigen Snacks.
