Casa Vinicola Minini Nero d Avola Sicilia IGT Don Leo Jg. 2015 Italien Venetien Casa Vinicola Minini

Einer der wohl ausgewöhnlichsten Pinotage aus Südafrika. Der Lanzerac Pionier Pinotage ist eine Hommage an den ersten abgefüllten Pinotage der Welt - einen 1959er Lanzerac Pinotage.Der 2017 Pionier hat eine ausgezeichnete tiefe Farbe mit typischen...

Der Ort Serralunga d’Alba zählt zu den Fleckchen Erde, die die besten Anbaubedingungen für Barolo-Weine bieten. Diese charaktervollen, reinsortigen Nebbiolo-Kreationen sind echte Geschmackserlebnisse, so auch der Cantina Pira Luigi Barolo Margheria.Der...

Saftig, mächtig und verführerisch: Die schöne Fülle und ein angenehmer Charakter machen diesen Wein zu einem Geschmackserlebnis - pfeffrig, süß, scharf und intensiv.Im Geschmack kommt ein wenig Schärfe durch, andererseits ist der Wein fast süßlich,...

Attraktives Bukett, geschmackvoll, samtig und elegant. Passt zu Pasta mit würzigen Saucen und italieni-schen Fleischspezialitäten. In Manforte d Alba, einst pagus romanus, dann im Besitz der Langobarden, im Mittelalter Zentrum der katharischen Ketzerei, treffen Langa albese, Doglianese und Alta Langa zusammen, es ist einer der Hauptorte des Barolo, zu dessen Anbaugebiet es historisch gesehen gehört. Der Barolo in Monforte stützt sich auf eine Reihe besonderer Cru und je nach Lage und Zusammen-setzung der Böden unterschiedlichen Weinbergen, auf denen Weine entstehen, die sich durch Struktur und Eleganz, aromatischen feinen Geschmack, ausgeprägten Charakter und Beständigkeit auszeichnen. Zeitraum und Art der Ernte: Ab der zweiten Hälfte Oktober, die Trauben werden mit der Hand gelesen Die Herstellung des Barolo Gavarini Vigna Chiniera sieht eine 12-16 tägige Gärung in Stahl-tanks bei kontrollierter Temperatur mit täglichem Überpumpen des Tresterhutes mit gärendem Wein vor. Nach Abschluss des Gärprozesses im Stahlbehälter reift der Wein noch zwei Jahre in slowenischen Eichenfässern a je 25 Hektoliter nach. Nach der Abfüllung in Flaschen, die normalerweise im August erfolgt, bleibt der Wein noch etwa 8-10 Monate im Weinkeller, bevor er auf den Markt kommt.

Der Drostdy-Hof Merlot hat eine tiefrote Farbe und ist geprägt von Erdbeer- und Kirscharomen. Der Wein lagerte für kurze Zeit im Holzfass, was ihm zusätzliche Noten von Vanille und Kräutern verleiht. Die typische Fruchtigkeit der Rebsorte Merlot findet...

Warme Aromen von Kirschen und Pflaumen mit Noten von Mokka, Lakritze und Salbei. Am Gaumen weich, fruchtig und rund mit sanften Tanninen und einem fruchtigen Nachhall. Passt zu: geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse.