Chanson Bourgogne Pinot Noir Jg. 2015

Früh gelesene Trauben und eine kühle Vergärung im Edelstahltank verleihen Chateau Ste. Michelles Rose die sommerfrischen Aromen von Wassermelonen, roten Beeren und Zitrusfrüchten. Sehr saftig mit schöner Länge am Gaumen.

Im Estandon, einem klassischen Rose aus der Cotes de Provence paaren sich feinfruchtige, florale Aromen mit einer runden, geschmeidigen Fülle. Passt zu: leichten Fisch-und Nudelgerichten, sommerlichen Salaten oder frischem Ziegenkäse.

Der Wein verführt mit süßer, dunkelwürziger Beerenfrucht, feinen Röstnoten und einem Hauch von Vanille.Vollreife Trauben, die lange Fassreife und das seidige Tannin verleihen ihm die runden, samtweiche Fülle, die den Wein wunderschön zugänglich...

Die Nase überzeugt durch hohe Intensität der Aromen. Viel rote Frucht und würziges, toll eingebundenes Holz, das an Tabak und Röstnoten erinnert. Am Gaumen perfekte Reife, mit kräftigem, samtigen Tannin. Passt zu: geschmortem Fleisch, kräftigen Braten

Der Rotari Cuvée 28+ wird nur mit ausgewählten handgelesenen Trauben aus den traditionsreichsten hügeligen Eingentumsweinbergen im Trentino produziert. Der Name Cuvée 28 stammt aus der langen Hefelagerung, die ihm einen festen aber eleganten Charakter...

Intensives Rot, harmonische Brombeernote. Im Geschmack erinnernd an Leder, Schokolade und getrockneten Früchten. Passt zu: Pasta, gegrilltem Fleisch, Rib-Eye-Spiessen vom Grill.