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„Die typisch reine, kühle, fast aristokratische Mineralität des süßen 2013 Zeltlinger Sonnenuhr Riesling Kabinett ist verwoben mit reifen Mirabellen und reifen Riesling-Beeren, zusammen mit nussigen Aromen und Honig-Noten.“ So heißt es in Robert...
Auf mehr als 300 Metern über dem Meeresspiegel stehen die Reben für den Allesverloren Chenin Blanc. Die Weinberge sind nach Nordwesten bzw. Südosten ausgerichtet und profitieren so von einer optimalen Sonneneinstrahlung. Das gibt dem Wein seine...
Le livre "Le Miel de Manuka" du Dr Martine Gardenal livre les recherches réalisées et les propriétés de ce miel unique au monde : un ouvrage de référence !
Helles Gelb mit grünem rand, zartfruchtige Aromen von Pampelmuse und Sommeräpfeln. Passt zu: Meeresfrüchten.
Sein tiefes Purpurgranat mit purpurnen Glanzlichtern lässt in der Nase ein verführerisches Bouquet von saftig-süss gereiften Kirschen, roten und schwarzen Beeren, unterlegt mit warmen Gewürznoten und eleganten Anklängen von Eichenholz erwachen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, vielschichtig und harmonisch mit intensiver aromatischer Frucht und feiner Würze, gestützt von reifem, konzentriertem, sanft eingebundenem Tannin, elegant und kraftvoll bis in sein langes Finale mit markantem Terroir- und Rebsortenausdruck. Passt zu Lamm- und Rindfleisch mit Rosmarin, gebratenen Pilzen, geschmortem Tomaten-Paprikagemüse, auch zu Gerichten der nordafrikanischen Küche Tajine, Couscous mit Lamm und Geflügel oder mittelkräftig gereiftem Käse.
Schöne rubinrote Farbe und in der Nase ein würziger Duft mit allen möglichen Beeren-Aromen. Rund und voll im Geschmack.
