1. Platz im Wettbewerb „Deutscher Rotweinpreis“In den 1960er-Jahren war die Rebsorte fast gänzlich aus Deutschland verschwunden, jetzt zeigt auch Axel Neiss, was für faszinierende Weine aus der Rebsorte Frühburgunder entstehen können. Im Bouquet des...
Dieser Dessertwein aus Sardinien ist eine Kreation aus den Rebsorten Vermentino und Moscato. Der goldgelb schimmernde Mesa Orodoro IGT duftet angenehm nach exotischen Früchten, floralen Noten sowie nach Nuancen von Vanille und Karamell. Am Gaumen ist...
Caviar Sibirskaya Der Sibirische Stör trägt seine Heimat im Namen in der er in größeren Flüssen ausschließlich im Süßwasser lebt. Sein zwei bis zweieinhalb Meter langer Körper ist am Rücken den Flanken und am Bauch mit fünf Reihen aus Knochenschildern bedeckt. Im Alter von neun bis elf Jahren werden die weiblichen Sibirischen Störe in den Teichen von Dieckmann & Hansen Caviar geschlechtsreif und entwickeln einen grauschwarzen mittelgroßen Rogen dessen Schale als etwas zarter als die des Osiet...
Dunkle granatrote Farbe, Fruchtaromen, reife Pflaumen, Brombeeren, Zeder und Cassis. Am Gaumen ausdruckstark und konzentriert. Ein sehr langer Nachhall mit reifen, geschmeidigen Tanninen. Passt zu: geschmortem Wirsing mit Rotwein-Schalotten-Butter Kartoffeln.
Tiefes Purpurrot, attraktives, vielschichtiges Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Schattenmorellen, Toast, Kokosnuss, Schokolade und dunklen Gewürzen vor feinen mineralischen, leicht erdigen Noten, am Gaumen herzhaft, saftig, reif und geschmeidig, mit lebendiger Fülle, Struktur und wunderschöner Balance von würzigem Eichenholz, dunkler Beerenfrucht Brombeeren, schwarze Johannisbeeren , frisch geröstetem Kaffee und Kakao, die in ein verführerisch lang anhaltendes Finale überleiten. Passt zu: zarten Lamm- oder Rinderbraten und Ragouts, Beef Wellington, Wildgerichten, gebratener Ente, Kaninchen an leicht fruchtigen Saucen und mittelkräftigen Hartkäsesorten.
Der Corte dei Mori Grecanico – Inzolia in 1 Literflasche ist ein leichter Weißwein aus Sizilien. Mit seinen sommerlichen Aromen aus Orangenblüten und Ginster verzaubert er Ihre Sinne.Der jugendliche Geist des Corte dei Mori Grecanico – Inzolia 1 Liter...
