Prunotto Costamiole Barbera d Asti DOCG Superiore Nizza Jg. 2013-14 Italien Piemont Prunotto

Melange traditionnel de la cuisine orientale. Conseils d utilisation : Arome legerement sucre (du a la presence d anis). Soupes chinoises, pates imperiaux, etc Il s utilise comme le bouquet garni dans vos courts bouillons, grillades, poissons , farces. Composition : Fenouil, girofle, poivre, cannelle, anis. Marque : Cook Certifie AB

Robert Parker jubiliert: „Es könnte sich herausstellen, dass der Jahrgang 2009 zu den großartigsten im Medoc zählt. Dieser Jahrgang scheint der hochwertigste zu sein, den Duhart Milon bislang kreiert hat.“ Dieser Cuvée aus 63% Cabernet Sauvignon und...

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BeiOrtsweinsetztdasWeingutBernhardHubernuraufgebrauchtenBarrique,trotzdemweisstdieNaseeinedeutlicheRöstaromatikaufDiesestehtimKontrastzuschwarzenundrotenBeerenAmGaumenüberzeugtermitAromenvonreifemSteinobst,einerpräsentenRöstaromatik,provenzalischenKräuter,etwasLorbeerundauchetwasOlive PasstzuLammrückenmiteinerkräftigenKräutersauceoderSchweinemedallionsmiteinerRotweinsauce

Durch die Holzfassreife präsentiert sich der Mompertone wunderbar vollfruchtig mit vordergründigen Noten von Pflaume und Kirsche sowie Nuancen von Gewürzen und Kaffee. Im Geschmack fasziniert er durch seine Dichte, sein sanftes Tannin, seine Eleganz und schöne Nachhaltigkeit. Passt zu: gegrilltem Fleisch und zu Käse mittlerer Reife.

Duft nach Kirschen und Brombeeren, setzt sich nachhaltig im Geschmack fort, bei einer reifen, kräftigen Art und weichen Tanninen, dunkelrote Farbe mit violetten Reflexen. Passt zu: Rinder- und Lammsteaks, Rinderbraten, kräftigen Nudelgerichten.