Der reinsortige Cabernet Sauvignon von Alto Wine Estate aus Stellenbosch ist ein schönes Beispiel südafrikanischer Weinbauarbeit. Der Winzer Bertho v. d. Westhuizen selektiert für diesen Wein nur sein bestes Traubenmaterial. Die Trauben stammen von...
Ein dunkles Kirschrot zeigt im Bouquet intensive fruchtige Aromen von dunklen Beeren und Blaubeerkonfitüre, unterlegt mit feinen pfeffrig würzigen Anklängen. Geschmacklich präsentiert sich der Wein ausdrucksvoll, saftig, vollmundig und zugleich samtweich. Die würzige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spürbar präsent, lang und feinwürzig mit einem Hauch Lakritz im Finale. Passt zu gegrilltem und gebratenem Lamm- oder Rindfleisch, Estofado a la catalana typisch katalanischer Eintopf mit Kalbfleisch und Botifarra , gefüllten Auberginen, Kichererbsen oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten.
Ein elegantes Cuvee mit intensiven Beeren Aromen, dunkler Schokolade und Eukalyptus Noten. Gute Struktur und schönes Finale. Passt zu gegrilltem Thunfischsteak oder Schwertfischsteak, Ofengemüse und Eintopf.
Der hellrote Spice Route Grenache bietet im Bukett Noten von roten Beeren, Kardamom und Pfeffer. Am Gaumen ist der Grenache aus der Provinz Westkap in Südafrika bemerkenswert elegant und würzig, angenehm rund und wunderbar facettenreich. Die feinen...
Von intensiv rubinroter Farbe ist dieser Valpolicella Classico. Fruchtige, beerige Aromen, Anklänge von Zedernholz und Walnüssen sowie würzige, pfeffrige Noten zeigen sich im Bouquet dieses fein strukturierten Weines, dessen Abgang angenehm nachhaltig ist. Passt zu: fast allen Gerichten.
