Josef Leitz Rüdesheimer Schlossberg Ehrenfels Riesling Grosses Gewächs Jg. 2016 Deutschland Rheingau Josef Leitz

Der bernsteinfarbene Feuerheerd‘s Colheita 2000 duftet nach Karamell und süßlichen Gewürzen. Am Gaumen ist der Portwein intensiv, cremig und frisch, mit großer Balance. Diese Komposition aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta...

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Die Rebsorte Carmenere ist eines der Aushängeschilder chilenischen Weinbaus. Die Organisation „Wines of Chile” spricht von „Chile’s own signature grape“. Zum Ausdruck kommt dies beispielhaft in dem hochwertigen Escudo Rojo Carmenere:Der Wein hat eine...

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Der 2016er Fontesteau ist das Resultat eines aussergewöhnlich guten Jahrgangs: Dunkles Rubinrot, ausdrucksstarke Aromen von Schwarzkirsche und Erdbeeren. Dichtes Mundgefühl mit satter Frucht, reichhaltigem, sehr feinem Tannin. Schon sehr harmonisch mit grosser Länge und viel Potenzial für die Zukunft. Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten.

Odeur acre, saveur chaude, brulante, piquante. Conseils d utilisation : Riz, farces, charcuterie, beurres composes, sauces, entremets. Tres employe dans les sauces blanches et dans les sauces emulsionnees, a cause de sa bonne solubilite. Marque : Cook Certifie AB