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Noten von Pflaumen, Brombeeren, Süßkirschen und etwas Cassis prägen das Bukett dieses Primitivo aus Apulien. Dazu kommen Nuancen von Gewürzen und Veilchen. Am Gaumen ist der Epicuro Primitivo di Manduria DOC angenehm weich, mit reifen Tanninen, großer...
Dieser im Edelstahl ausgebaute Bordeaux überzeugt durch seinen intensiven Duft nach roten Beeren und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit geschmeidigen Tanninen, einer lebhaften, würzigen Frucht und Aromen von Brombeeren und roten Johannisbeeren. Passt zu pikanten Nudelgerichten, gebratenem Roastbeef, Ente klassisch mit Rotkohl und Klössen oder zum mittelkräftigen Käse.
Aromen von roter Kirsche, Pflaume und Blaubeere exzellente Struktur, langes Finale. Passt zu: Carpaccio, Gegrilltem, pikanten Käsesorten.
Dieser Cabernet Sauvignon ist ein attraktiver rubinroter Wein.In der Nase mit angenehmen Noten von Sauerkirschen und Erdbeeren, vermischt mit Tabaknoten.Am Gaumen saftig mit mittlerem Körper und einer festen Struktur. Das Säureniveau ist sehr schön...
Ein bouquetreicher Silvaner mit fruchtigen und blumigen Nuancen, gepaart mit intensiven gelben Früchten. Passt zu: Spargel, Forelle mit Kräuterkruste und Zitronendip, kräftigen Speisen.
Für den weissen Grand Vin werden die Weine gleich im Barrique vergoren und auf den Feinhefen gereift. Dadurch verleihen sie der Cuvee noch mehr aromatische Tiefe und Vielschichtigkeit mit dichter, saftiger Frucht, Noten von gerösteten Haselnüssen, etwas Aniswürze und eleganter Mineralität im Finale.