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Saftig gut eingebundene Tannine.
Frische Noten von Brombeeren, Heidelbeeren und reifen Kirschen im Bukett, dazu eine schöne Würze. Mit feiner Perlage. Am Gaumen trocken, intensiv fruchtig, frisch und animierend. Ein eleganter, perfekt ausgewogener Lambrusco. Der Concerto Lambrusco...
Trocken, cremig, weich, mit Aromen reifer Stachelbeeren. Passt zu: Pasta, Gratin, überbackenen Käsegerichten.
Ein konzentrierter, eleganter und sehr harmonischer Wein mit tiefroter Farbe. Die Basis für den Premium Wein bilden die Verbindung der 2 Rebsorten Cabernet Sauvignon und Syrah, deren Charaktermerkmale sich optimal ergänzen. Passt zu: einem besonderen Menü in Kombination zu herzhaften Wildgerichten, zu kross gebratenem Geflügel und Wildgeflügel und zu würzigem Braten mit kräftiger Sosse.
Kraftvolle Aromen von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen mit leichter Holznote. Am Gaumen elegant und vollmundig mit reifer Frucht, Gewürzen und etwas Lavendel. Passt zu Carpaccio, Gerichte mit Sossen aus frischen Tomaten, Parmaschinken, Salami.
Ein exzellenter Grauburgunder mit feinen Aromen von Litschi, Mango und frischer Birne. Zarte Honig und Kräuternote gepaart mit feinen Röstaromen und einer staunenswerten Länge am Gaumen geben ihm Charakter. Passt zu: Wild, Kalb, Rindfleisch, geräuchertem Fisch und ausgesuchtem Käse.
