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Ein eleganter, süffiger Rotwein der 9 Monate in gebrauchten Barriques reift mit intensiven Aromen von Kirschen und roten Beeren. Viel Frucht gepaart mit Fülle und angenehm weichen Tanninen. Passt zu herzhaften Gerichten, gebratenem Wildgeflügel, Roastbeef, geschmorter Lammkeule und reifem Hartkäse.
Eines der Aushängeschilder d Arenbergs, benannt nach den als Ironstone bezeichneten Granitböden des McLaren Vale. Die Trauben wurden zunächst per Fuss zerdrückt und dann mit Korbpressen gepresst. Nach der Fermentation in offenen Behältnissen wurde der Wein 18 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Das üppige Bouquet wird von Maulbeeren, Pflaumen, Zimt, Sternanis und getrockneten mediterranen Kräutern geprägt. Dem Gaumen offenbart sich ein vollmundiger, vielschichtiger Wein mit Struktur, Tiefe und exzellenter Balance. Ungefiltert.
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Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC RotweinCharakteristik: Terre di Montelusa Brindisi Riserva, das ist ein genialer italienischer Rotwein mit erstaunlicher Klasse, dessen Name schon wie Musik in den Ohren klingt. Dieser herausragende trockene Qualitätswein von Francesco Allegrini wird nur aus den handverlesenen, hocharomatischen Trauben der sonnenverwöhnten DOC-Region Brindisis in Süditalien erzeugt, und zwar aus den Rebsorten Negroamaro, Malvasia Nera und Sangiovese.Terre di Montelusa Brindisi Riserva DOC - Qualitätswein von Francesco AllegriniDer Terre di Montelusa Brindisi Riserva ist kräftig und aromareich, elegant und fruchtig, mit einer zarten Holznote aus 12-monatiger Fasslagerung, und passt zu kräftigen Speisen wie Wild, Lamm und Käse. TABLE.blueTable {HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb}TABLE.blueTable TD {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TH {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TBODY TD {FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold}UNKNOWN {BACKGROUND: #eeeeee}TABLE.blueTable THEAD {BACKGROUND: #393939}TABLE.blueTable THEAD TH {FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff}TABLE.blueTable TFOOT TD {FONT-SIZE: 14px}TABLE.blueTable TFOOT .links {TEXT-ALIGN: right}TABLE.blueTable TFOOT .links A {BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px}SteckbriefRubrik:RotweinUrsprungsland:Italien (Apulien)Nettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt13% vol.Zusatzstoffe:enthält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17 I-30020 Fossalta di PiaveJahrgang:2014Rebsorte:Anbauregion:ApulienSäure ca.5,6 g/lRestzucker ca.:4 g/lTrinktemperatur:16 - 18 °C °CVerschluss:Warnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Zeigt sich im Glas mit einem brillanten Zitronengelb. Vielschichtige, feine Nase mit Noten von Gewürzen, einer leichten Vegetabilität, weissen Früchten, aromatischen Kräutern. Dezenter Barriqueton, viel Biss und Volumen am Gaumen, lebendige Säurestruktur. Langer Abgang mit viel Frische. Passt zu: Lachs, Wels, Aal, Tunfisch und schwarzem Heilbutt.
Studer Vieille Poire Williams Vieille Barrique DeluxeRubrik: ObstbrandUrsprungsland: SchweizNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Studer & Co AG Distillerie, Freiheim, 6182 Escholzmatt – Luzern - Schweiz Seit über 130 Jahren steht die Brennerei Studer Garant für die Herstellung edelster Obstbrände. Der Studer Vieille Poire Williams ist ein Produkt der Linie „Les Vieilles Barriques – Swiss Premium Gold Selection“, die sich durch besonders milde und fruchtige Obstbrände auszeichnet. Die Obstbrände reifen in Barrique-Fässern und werden dann nach einem überlieferten Rezept weiter verarbeitet. Für die Herstellung aller Obstbrände der Marke Studer kommen nur die allerbesten Obstsorten aus der Schweiz in Frage. Der Studer Vieille Poire Williams wird aus Williamsbirnen produziert, die unter Walliser Sonne reifen. Nach der Ernte im Spätsommer lagern die Birnen in Holzkistchen, bis sie ihre vollständige Reife erreicht haben. Erst dann kommen sie in die weitere Verarbeitung. Die Obstbrände der Linie „Les Vieilles Barriques – Swiss Premium Gold Selection“ sind in der bereits legendären Matterhorn-Flasche zu haben. Diese kugelförmige Flasche wurde von Käthi Friedl-Studer entworfen, die Mitinhaberin und Chefdesignerin der Firma Studer ist. Die Besonderheit der Matterhorn-Flasche ist, dass sich in ihrem Inneren eine dreidimensionale Abbildung des Matterhorns erhebt. Für ihre Entwürfe hat die Designerin bereits mehrere internationale Preise erhalten. Die St. Moritz Flasche von Studer wurde als eine der schönsten Flaschen der Welt von Spirit Business London im Jahr 2013 ausgezeichnet. Charakteristik: Der Studer Vieille Poire Williams Obstbrand eignet sich hervorragend als Digestif. Die empfohlene Trinktemperatur ist Zimmertemperatur. Dann ist der Geschmack der ausgezeichneten Williamsbirnen am intensivsten.
