Birgit Eichinger Grüner Veltliner Gaisberg Erste Lage Kamptal DAC Reserve Jg. 2018

Mit einem beeindruckenden mediterranen Charakter präsentiert sich dieser reinsortige Syrah. Wunderschöne, klar definierte Noten von Kirschen und Zwetschgen harmonieren grossartig mit den würzgien Anklängen. Am Gaumen umschmeichelt er sanf und zeigt zugleich eine kräftige Textur und eine aussergewöhnliche Lebendigkeit.

Leuchtendes Goldgelb, animierender Duft nach Pfirsich, Birnen und weissen Blüten, mit einem frischen Hauch von Eisbonbon und Honigmelone. Am Gaumen saftig und lebendig mit Schmelz und Würze, erfrischend und mineralisch im Abgang. Passt zu: leichten Salaten, mildem Lachsschinken, gebratenem Meeresfisch und zu frischem Ziegenkäse.

Ein Wintertee zum Träumen! Ein leckerer Tee für raue Winternächte - dafür steht Make a wish come true von Saint Charles. Er ist nicht nur geschmacklich sehr gut, sondern sorgt mit seiner besonders intensiven Kardamomfrucht- sowie Bitterorangenblütennote in der Kombination mit Zimtrinde und Schwarztee für gemütliche Stunden zum Träumen. Ingredients (INCI): Folium Theae Nigrae (Schwarztee)*, Fructus Cardamomi (Kardamomfrucht)*, Flos Aurantii (Orangenblüte)*, Cortex Cinnamomi (Zimtrinde)* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Sehr fruchtig und frisch, apart im Bukett, samtig und ausgewogen. Rebsorte: Grauer Burgunder werden die Weine aus der Ruländertraube dann genannt, wenn sie alternativ zum klassischen Geschmacksbild, früher gelesen, durchgegoren, trocken mit viel Frucht und säurebetont vinifiziert werden. Passt zu: geräuchertem und gebratenem Fisch, deftigen Vespern, Kalbsfleisch und mildem Käse.

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Der zart rötliche Champagner zeigt eine feine Perlage. Die dreijährige Lagerung auf der Hefe verleiht ihm seine Frische und Komplexität. Neben fruchtigen Pfirsich- und Beerenaromen bestechen Noten von Biskuit und gerösteten Nüssen, sowie eine feine Mineralität. Passt zu: einer Vielzahl an Speisen.