Cht. Branaire- Ducru Chateau Branaire Ducru 4eme Cru Classe Saint-Julien A.O.C. Jg. 2015 im Holzfass gereift

Glänzendes Blassgelb mit grünlichen Reflexen. Feines, blumiges Bouquet von weissem Steinobst, würzigen Muskatellertrauben und exotischen Früchten Litschi mit einem Hauch duftiger Rosenblüten. Am Gaumen frische Aromen von Zitrusfrüchten Pink Grapefruit, Limette und Kräutern neben zarten exotischen Noten Litschi, Sternfrucht , aromatisch, frisch und kraftvoll, im Finale elegant mit herbfruchtigem Nachhall. Passt zu: Fisch, hellem Fleisch und Geflügel, sehr gern asiatisch verschärft oder süss-sauer zubereitet, zu Frühgemüse im Blätterteig oder auch mildem Ziegenkäse. Aus biologischem Anbau

Dunkle rubinrotre Farbe mit violetten Reflexen, ein herrlich fruchtiges Bouquet mit vielen schwarzen Waldbeeren, Creme de Cassis und zarten Floralen Anklängen. Am Gaumen ist er wunderbar saftig und sehr gutausbalanciert. Der Wein ist sehr elegant und komplex mit samten Tanninen und einem sehr langen Finale. Passt zu: Rinderfilet kurz gebraten unter der Brotkruste mit cremigem Wirsinggemüse und kräftigem Rotweinjus, gereiftem Hartkäse aus Rohmilch oder aromatischem halbfestem Schnittkäse.

Der Wein hat eine lachs-rote Farbe.In der Nase frische Aromen, rote Früchte, Pfirsich Noten und Kirschen.Am Gaumen leicht süß, jung und frisch, natürliche Früchte von Malbec.Passt gut zu Meeresfrüchten, Fisch, asiatischer Küche und Desserts.

25 Kilometer nordwestlich von Venedig liegt die Ortschaft Trebaseleghe. Hier ist die Heimat der Cantina Sacchetto, und hier reifen die Trauben für den 100-prozentigen Sauvignon Blanc heran. Der Bianchetto Sauvignon delle Venezie IGT leuchtet hell in...

Klar und intensiv Frucht und ein Fingerabdruck des Tempranillo. Elegante, kraftvolle Struktur und meisterhafter Einsatz französischen Holzes. Passt zu Rauchfleisch, Rindersteak, Weichkäse, internationale Küche.

Warme Aromen von Kirschen und Pflaumen mit Noten von Mokka, Lakritze und Salbei. Am Gaumen weich, fruchtig und rund mit sanften Tanninen und einem fruchtigen Nachhall. Passt zu: geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse.