Thunfisch-Medaillons

Kräftiger, langlebiger Brunello mit süssen Beerenaromen, satte Schwarzkirsche, Zwetschgen, Brombeeren. Sehr vielschichtig mit Veilchen und Rose im Duft. Würzige Kräuternoten und ein feines noch etwas jugendliches Tannin sorgen für Klasse und Balance. Ausgesprochen langer Nachhall. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, aromatischem Käse.

Dieser rubinrote Gaglioppo aus Kalabrien duftet anregend nach Brombeeren und Heidelbeeren. Dazu kommen würzige Noten von Pfeffer, Zimt und Nelken, die schließlich wunderbar durch hintergründige Noten von getrockneten Blumen abgerundet werden. Am Gaumen...

Nur etwa zwölf Prozent der Rebstöcke des Weinguts Meyer-Näkel an der Ahr sind mit Frühburgunder bepflanzt. Doch diese bieten einen ganz besonderen Genuss. Der Meyer-Näkel Frühburgunder QbA trocken reift sechs Monate in großen Holzfässern und...

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Der Terlaner ist eine Komposition aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Es handelt sich um die historische Cuvée, die bereits seit der Gründung der Kellerei (1893!) produziert wird. Der Wein funkelt strohgelb mit grünen Nuancen. Im Bukett...

Fruchtig mit ausgewogenen mineralischen Noten, viel Pfirsich, Limonen, zarte Marille. Exotische Aromen entwickeln sich nach wenigen Minuten im Glas, fein unterlegt mit ausgeprägter Mineralität. Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten.