Golan Heights Winery Gamla Cabernet Sauvignon Jg. 2015-16 im Holzfass gereift Israel Golanhöhen Golan Heights Winery

Dieser heute weltweit bekannte Wein wurde erstmalig mit dem Jahrgang 1931 auf den Markt gebracht. In den 80er Jahren hat man dem Villa Antinori - bestehend aus Trebbiano und Malvasia - einen Anteil Chardonnay hinzugefügt, um ihm eine zusätzliche Dimension zu verleihen. Und so zeichnet sich dieser Wein durch einen intensiv-blumigen Duft und einen frischen ausgewogenen Geschmack aus. Passt zu: Fisch und hellem Fleisch, Geflügel und Kalbfleisch mit heller Sauce.

In der Nase wunderbar aromatisch mit lebendigen tropischen Früchten, Malzzucker und einem Hauch von Guave.Der Geschmack ist ebenso frisch und lebendig mit spritzigem Zitruscharakter der Zitrone, Limette und einem Hauch von Orange. Die Marsanne und...

Der Beyerskloof Traildust ist ein Blend aus den Rebsorten Pinotage, Cinsault und Pinot Noir. Wem nun bekannt ist, dass der Pinotage eine Züchtung aus den Sorten Cinsault, auch Heritage genannt, und Pinot Noir ist, erkennt sofort das Besondere dieses...

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Ausgewählte Merlot-Trauben vom Weingut Stradel Milione kommen für diesen eleganten Rotwein zum Einsatz. Er zeigt herrlich aromatische Noten von reifen roten Früchten in der Nase. Am Gaumen überzeugt er durch ein perfektes Gleichgewicht von Frische und weichen Tanninen.

Eines der Aushängeschilder d Arenbergs, benannt nach den als Ironstone bezeichneten Granitböden des McLaren Vale. Die Trauben wurden zunächst per Fuss zerdrückt und dann mit Korbpressen gepresst. Nach der Fermentation in offenen Behältnissen wurde der Wein 18 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfässern ausgebaut. Das üppige Bouquet wird von Maulbeeren, Pflaumen, Zimt, Sternanis und getrockneten mediterranen Kräutern geprägt. Dem Gaumen offenbart sich ein vollmundiger, vielschichtiger Wein mit Struktur, Tiefe und exzellenter Balance. Ungefiltert.