Der Ornellaia Le Volte Rosso ist ein Blend aus 67% Merlot, 13% Sangiovese und 20% Cabernet Sauvignon. Der Wein ist üppig und zugleich perfekt ausgewogen. In der Nase erwarten den Genießer intensive Aromen dunkler Beeren und von Veilchen. Am Gaumen...
Faszinierender Rotwein mit reichhaltigem Bukett, in dem Gewürze und Aromen reifer Früchte dominieren, begleitet von rauchigen und mineralischen Noten. Zeigt im Glas ein dichtes tiefdunkles Rubinrot. Körperreich, ausgesprochen saftig am Gaumen, angenehm frisch durch leichte Mentholnoten. Lang anhaltender Abgang mit perfekt eingebundenen weichen Tanninen und Noten reifer Früchte. Passt zu: opulenten Braten mit kräftigen Saucen, einem Fleischeintopf sowie Wildgeflügel.
Das Rebgut für den Altopiano Primitivo stammt aus ausgewählten Lagen des süditalienischen Apuliens. Die Edelrebe Primitivo ist die Mutter des in Übersee zu Weltruhm gelangten Zinfandel. Im Süden Italiens bringt sie ausdrucksstarke und harmonische Rotweine hervor. Der Altopiano Primitivo wird zur Erhaltung des vollen Fruchtaromas besonders schonend ausgebaut und über fast ein Jahr in kleinen Eichenholzfässern gereift. Das Ergebnis ist ein stoffiger, dichter und samtiger Rotwein, der sich mit einem üppigen Aroma reifer Pflaumen, Himbeeren und Kirschen und mit einem verführerischen Hauch von Zimt bedankt. Ein Hochgenuss aus besonderen Höhenlagen des italienischen Südens Passt zu: dunklem Fleisch, Braten und Wild.
Ein spritziger und süffiger Sekt, belebend und animierend.Restzucker 37 g/l - HalbtrockenDiese aromatische, halbtrockene Jahrgangscuvée mit vielfruchtiger Frische ist besonders geeignet für Sektfreunde, die den lieblichen, nicht allzu herben Sekt...
Ein aussergewöhnlich charmanter Rotwein mit Frucht und Schmelz ist auch der Merlot DOC. Trocken und doch angenehm harmonisch abgerundet, ist er ein idealer Begleiter zu Pastagerichten, sowie hellem und dunklem Fleisch. Passt zu: Pasta, sowie hellem und dunklem Fleisch.
