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Dieser intensiv leuchtende, rubinrote Wein stammt aus der Region Emilia-Romagna im Norden Italiens. Reife und saftige rote Kirschen und Pflaumen dominieren nicht nur im Bouquet, sondern sind auch am Gaumen prägend. Der Wein hat eine perfekte Balance...
In einem glänzenden Strohgelb bis Blassgold mit goldenen Reflexen entfacht der Wein in der Nase ein intensives Bouquet mit blumigen und fruchtigen Aromen von Ananas und Zitrusfrüchten, feine Röstaromen im Hintergrund verraten den Ausbau im Eichenbarrique. Am Gaumen erweist er sich als exzellent strukturiert, vollmundig, elegant und vielschichtig mit feiner Balance von frischer Frucht, zarten Würz- und Toastnoten, Mandeln und gerösteten Nüssen, die im Finale sehr lange nachhallen. Passt zu Fisch mit festem Fleisch Seeteufel, Steinbutt mit Mandelblättchen in Butter gebraten oder an hellen Saucen, Geflügelbraten aus dem Ofen oder in Wein-Rahmsauce, mittelkräftigem Käse Kuhmilch .
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Warmes Rubinrot mit granatroten Reflexen, langanhaltend, mit feinen Aromen von Veilchen und Kirschen. Passt zu: Pastagerichten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.
Ce thé vert Matcha bio de Touch Organic est à la fois tonifiant et anti-oxydant. C'est un des thés les plus raffinés à déguster en boisson ou à incorporer dans la cuisine.
L orge est une cereale douce et rafraichissante et Celnat vous la propose en Farine d Orge mondee bio de 500 grammes. Sa farine est utilisee traditionnellement dans les pays nord-africains, notamment pour le pain. Cette cereale est cultivee par l homme depuis la prehistoire, aussi bien dans des climats mediterraneens qu en Europe du Nord. Pythagore dit-on, en conseillait deja la consommation ! Elle a de tout temps ete consideree comme une cereale rafraichissante . Contrairement au ble ou au seigle, le grain d orge est muni d une enveloppe cellulosique inconsommable ; c est pour cela que l on commercialise l orge mondee, c est-a-dire debarrassee de l enveloppe par une abrasion legere. L orge une fois mondee est moulu pour obtenir de la farine. L orge a une composition proche de celle du ble mais s en distingue par sa richesse en mucilages et les nombreuses proprietes qu on leur confere (notamment benefiques pour les intestins).