Firriato Cavanera Ripa di Scorciavacca Etna Bianco DOC Jg. 2015-16 Cuvee aus Carricante, Catarratto Italien Sizilien Firriato

Blasse, glänzende, strohgelbe Farbe.Ein fruchtiges Bouquet von Steinobst und saftig frischen Nektarinen, harmonisch eingehüllt in eine zartwürzige Eichenholznote, die an frisch geriebene Muskatnuss erinnert. Durch die Reife auf den Feinhefen...

Ausgelesene Trauben aus den ältesten Weinbergen. Ein Wein mit einer kräftig roten Farbe mit Aromen von Toffee, Tabakblättern und Waldbeeren. Im Munde angenehm weich, geschmeidig, reich und reif mit noblen Tanninen, Erinnerungen an reife Lesen, lang anhaltend mit einer Schlussnote von trockenen Früchten. Passt zu: Gegrilltem, rotem Fleisch, Wild und reifem, kräftigen Käsesorten.

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Intensiv Bukett mit fruchtigen Pfirsich-, Aprikosen- und Grapefruitnote, harmonisch verbunden mit Minz- und Basilikumaromen. Ein frischer, nachhaltiger Chardonnay. Passt zu: Geflügel, hellem Fleisch, gedünstetem Fisch und Meeresfrüchten, Blattsalaten mit Vinaigrette.

Dunkles Purpurrot mit den Aromen von Pflaumen, Süsskirchen und etwas Cassis. Feine würzige Noten Kakao werden von der körperreichen Frucht des Weines eingebunden. Weich, vollmundig mit reifen Tanninen und langem Abgang. Passt zu: kräftigen Fleischgerichten, speziell zu Wildgerichten, Lamm sowie leicht gereiften Käsesorten.

Der Reserva zeigt feine Aromen von roten Früchten mit einem dezenten Holzton, der Wein ist weich und elegant.Die Weinregion Ribatejo ist Portugals wärmste Weinbauregion. Die Reben wachsen entlang des Flusses „Tejo“, der dem Gebiet seinen Namen gibt....