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Der Wein des israelischen Weingutes Golan Heights Winery ist eine Komposition aus den Rebsorten Sauvignon Blanc, Viognier und Muscat Canelli. Im Jahrgang konnten die Trauben wunderbar gleichmäßig ausreifen und so ihre vollen Aromen entfalten, denn es...
StrohgelbmitleichtengrünenReflexenFeineundbeständigePerlageFruchtig Apfel,Birne,AprikoseundZedrat undblumig weisseBlütenundWiesenblumen ,frischundangenehmImMundisterelegant,etwasweichmiteinemfruchtigenNachhallundbeständigenfloralenNuancen
Der Caspar C reift in Barriques der Erst- und Zweitbelegung zum reifen gelegt. Er duftet intensiv nach Kirschen und roten Beeren mit würzigen Noten und einem Hauch Röstnoten. Am Gaumen hat er ein lebendiges Säurespiel und eine elegante, feine Fruchtaromatik, die von würzigen Aromen getragen wird. Ein komplexer und lang anhaltender Spätburgunder. Passt gut zum gebratenen Fleischgerichten, Wildgeflügel, Gänsebraten mit Rotkraut und Klössen aber auch zum kräftigem Käse.
Zarte Honigmelone, klare Aromen gelbfleischiger Früchte mit einem feinem Schmelz. Passt zu: kalten und warmen Vorspeisen, Kalbfleisch sowie deftigen Braten.
Der Bricco Gattera besticht durch feine Aromen von Veilchen, Konfitüre und Kaffee. Dunkles, manchmal fast schwarzes Rot, Duft nach roten Kirschen, schwarzen Beeren, Pflaumen und Gewürzen. Passt zu: kräftigen Braten, wie Schwein und Rind oder zu Wild. Mit seinem vollen, weichen und nachhaltigen Geschmack ist er ein idealer Begleiter zu z.B. Wildbret oder Gerichten mit weissem Trüffeln.
Zartes Gelb in der Farbe. Aromen nach Zitrusfrüchten und Birnen. Kräftig, spritzig, voluminös.
