Mitolo Savitar Shiraz 0,75 L 14,5%vol

Extrem blumig und zart fruchtig mit einem Unterton von Tee. Mittlerer bis voller Körper mit seidigen Tanninen, die sich am Ende mit frischen, dunklen Fruchtnoten öffnen.

Dieser Weißwein aus dem berühmten Sauternes glänzt hellgolden im Glas. Im Bukett duftet er – typisch Sauternes – nach Noten von kandierten Zitrusfrüchten, Passionsfrucht, etwas Honig und Zitronengras. Am Gaumen ist der Clos des Lunes Lune d’Argent...

Dieser Brunello besticht durch intensives Rubinrot. Er ist reich und würzig, im Geschmack harmonisch und hinterlässt eine geschmeidige Note von Waldbeeren und einen Hauch von Vanille und Zitrusfrüchten. Passt zu: Lamm, sanft geschmortem Kaninchen, Saltimbocca Ossobuco oder zu edler Pasta.

Leuchtend rubinrot in der Farbe, zeigt dieser frische Rote wunderschöne Anklängen von Beerenobst und Kirschen im Duft. Am Gaumen ist er lebhaft fruchtig und reintönig und klar. Ein Bilderbuch-Dolcetto, jung zu trinken, da auf lange Holzfassreife bewusst verzichtet wird. Passt zu: Pasta und Pizza.

Der Chardonnay ist frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders. Er ist ist goldfarben und klar. Aromen von Aprikosen, Birnen und ein wenig grünem Apfel korrespondieren mit Noten von Nuss, Haselnuss und weißen Blüten. Die...

In der Farbe präsentiert sich der Wein mit einer dunklen Rubingranat und violetten Reflexen. In der Nase findet man reife schwarze Kirschen, feines Waldbeerkonfit mit zarter Kräuterwürze - ein höchst attraktives Bukett. Am Gaumen ist der Wein komplex, sehr elegant mit einer angenehmen Fruchtsüsse, feine reife Tannine und einer angenehmen Frische im Abgang. Der Wein zeigt sich bereits sehr balanciert und istein facettenreicher Speisenbegleiter mit Reifepotential. Passt zu: kräftigen Wildgerichten und dunklem Fleisch, wie Rehgulasch mit Kartoffelklössen und Rotkraut.