Metzger Prachtstück Weissburgunder Chardonnay KuhbA Jg. 2018 Cuvee aus Chardonnay, Weissburgunder Deutschland Pfalz Metzger

Helles strohgelb, fruchtiger Duft, aromatisch, saftig, mit einer gekonnten Frische und einer abgerundeten Süsse. Passt zu: Pasta, Pizza, italienischer Küche und als Aperitif.

Himbeerfarben, fruchtiges Bouquet, Aromen süsser Beerenfrüchte. Passt zu: Geflügel, gegrilltem Fisch, Salaten, asiatischen Gerichten.

Dunkelrot. Vielschichtiges, intensives Aroma nach hochreifen Beeren, Pflaumen und Kirschen mit feinen Röst- und Eichentönen sowie einem Hauch Eukalyptus. Am Gaumen komplex und kräftig, dabei aber bestens ausgewogen mit satter Frucht, feinkörnigem Tannin und bestens eingebundenem Holz. Passt zu: hochwertigen Pasteten, gegrillten Dry-Aged-Steaks, gespicktem Rehrücken, geschmortem Lamm oder gut gereiftem Hartkäse.

Duft nach vollreifen, dunklen Beeren und Spuren von Leder, Tabak und Vanille. Im Geschmack sehr elegant, runde Tannine und fein eingebundenes Holz. Passt zu: kräftigen Gerichten, Gegrilltem, Geräuchertem, Wild, Paella.

Im Glas präsentiert sich der Wein in hellgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Duft wunderschön klar nach saftigen Zitrusfrüchten in Verbindung mit Cassis und einem Hauch Minze. Die feine Mineralität und strahlende Frische machen ihn höchst interessant und begleiten köstlich. Passt zu frischen, knackigen Salaten, Vorspeisen, hervorragend zu Austern oder Thunfischtatar, ebenso zu gebratenem hellen Fleisch wie Geflügel oder Kalbfleisch. Als erfrischender Aperitif einfach zwischendurch ein Genuss und auf alle Fälle zu Ziegenkäse von der Loire, besonders zum Crotin de Chavignol.

Le lait d anesse est reconnu depuis des milliers d annees pour ses vertus exceptionnelles. D une composition remarquable, tres proche de celle du lait humain, il etait deja considere par les peuples anciens comme un excellent remede pour apaiser toutes sortes de maux. Riche en vitamines et acides gras, il est egalement reconnu comme etant un tenseur naturel, revitaliseur et regenerateur de la peau. Cleopatre reine d Egypte, fut la premiere a mettre en avant les vertus du lait d anesse. Selon la legende, elle prenait des bains au lait d anesse pour garder une peau jeune et bellehellip;Puis, tout au long des siecles, les femmes les plus raffinees l ont utilise pour preserver la douceur et l eclat de leur peau. Le laboratoire Gravier a developpe une gamme de produits cosmetiques permettant de beneficier des bienfaits du lait d anesse : savons, gel baindouche, shampooing, lait corporel, creme de jour.