Simon Hackett Foggo Road Cabernet Sauvignon Reserve Jg. 2016

Der Zinfandel Sonoma ist eine gute Einführung in die Welt der sinnlich, verführerischen Weine dieser Traube. Sehr opulent, ohne dabei übermässig schwer oder breit zu wirken, ist dies in jeder Hinsicht ein typischer Zinfandel. Der Wein besticht durch seinen intensiven Duft nach Himbeeren und Kirschen und seinen Anklängen nach Kräutern und Pfeffer. Passt zu würzigen Gerichten mit dunklem Fleisch, Roastbeef mit Senfkruste und Kräuterkartoffeln, gebratenes Wildgeflügel, Hirschmedaillons gebraten mit kräftiger Sosse und Pfefferkirschen oder geschmortes Lamm.

Noten von Äpfeln, Grapefruit, Pfirsich, Holunder, Zitronenmelisse und Blüten prägen das Bukett des Anima Negra Quibia Blanco. Dieser hell goldgelbe Weißwein, der aus autochthonen Rebsorten Mallorcas kreiert wird, ist am Gaumen frisch, weich und...

Dieser Jahrgangsprosecco von Canella ist ausserordentlich mild und elegant. Die Aromen sind sehr fruchtig, aber auch floral mit einer sehr angenehmen Perlage- ein hocheleganter Prosecco Passt zu: Dessert, aber auch solo ein Hochgenuss.

Tiefdunkles Rubinrot mit jugendlichem, violetten Rand. Saftiges Bouquet aus roten Früchten und sanften Holztönen. Weiche, prägnant würzige Frucht am Gaumen mit Anklängen von roten Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Blaubeeren. Dazu schön eingebundene weiche Tannine, viel Fülle mit ausgewogener Säure und fester Struktur. Passt zu: geschmortem Wildschwein, gebratenem Wildgeflügel oder kräftigem Hartkäse.

Tiefdunkle violette FarbeOpulentes Bouquet von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, feinen Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und KaffeeSaftig, sehr komplex und exzellent strukturiert. Ein samtiger Wein mit guter Struktur und Fülle. Reife Tannine...

Aus dem Weinhaus Steffen stammt dieser zugängliche Rotwein aus den Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Spätburgunder. Einerseits kräftig und intensiv zeigt der Mr. Red Cuvée Noir am Gaumen aber seinen weichen und runden Charakter. Dabei steht die...