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Handgelesene Trauben werden für einen Monat in offen Holzkisten getrocknet und verlieren dabei rund 30 Proz. an Gewicht. Ergebnis ist eine hohe Konzentration, intensive Fruchtaromen und viel Würze mit runde Tanninen. Passt zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder auch solo durch den Abend.
Tipo:Encendedor Butano; Estilo:Novedad; Características:Estuche; Material:Metal; Color:Plata,Oro,Marrón; Contenido del Paquete:1 Encendedor
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Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo DOC Kräftiges Rubinrot in der Farbe. Dieser Wein besticht durch seine Aromen von Trockenblumen, wie Rosen und vor allem Geranien Sein warmer, weicher, körperreicher Geschmack ist samtig und ausgewogen und bleibt lange im Mund, im Holzfass gereift. Passt zu kräftigen Pastagerichten, Fleisch sowie zu reiferem Käse.
Ein ausgeglichener Valpolicella. Feine Himbeeren und Kirschen sowie rauchige Würze werden durch feine Säure und weiche Tanninen zu einem harmonischen Finale geleitet. Passt zu Risotto mit Steinpilzen, Bergkäse und klassischer Spaghetti Bolognese.
