Spottswoode Sauvignon Blanc Jg. 2017-18 limitiert

Ein Wein mit kräftigem, fast vegetativem Bukett von Kräutern und Gewürzen gepaart mit einer reifen Tanninstruktur und weichen Fruchtkomponenten. In der Farbe präsentiert er sich dunkel und leuchtend. Passt zu: Rinderbraten mit kräftigen Saucen, kurz gebratenem dunklen Fleisch, zur Gans und gefüllter Pute, sowie zum Schwarzwild.

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Erfrischend und würzig, fruchtig mit dezentem Muskataroma, Duft von Johannisbeeren und frischen Trauben. Passt zu: rosa gebratenem Schweinefilet, Petersilienschinken, Spargel im Blätterteig.

Der Prunotto Barbaresco ist ein klassischer Vertreter seiner Art mit dezentem Holzeinfluss, der Wein reifte etwa für ein Jahr im Eichenfass. Die feinwürzige Nase ist charmant und komplex mit Aromen von roten Früchten. Der Wein duftet nach dunklen...

Im Glas zeigt sich der Rotwein in einem tiefen Kirsch- bis Purpurrot. In der Nase ein aromatisches, fruchtig-würziges Bouquet von reifen Waldbeeren (Brombeeren, Himbeeren, schwarze Johannisbeeren) und mediterranen Gewürze.Am Gaumen saftig, vollmundig...

Der Ramos Pinto Late Bottled Vintage hat eine tiefrote, eher undurchdringliche Farbe. Dieser Portwein duftet intensiv nach reifen Brombeeren, roten Johannisbeeren, Kirschen und dunkler Schokolade. Dazu kommen schöne Nuancen von Pfeffer und Menthol. Am...