Haut Condissas Chateau Appellation Medoc Controlee Jg. 2010 Frankreich Bordeaux Medoc Haut Condissas

Dunkelgelbe Farbe, leuchtend, in der Nase Aromen von reifen Birnen, etwas Aprikose, Holunderblüten, Vanille und Gebäck, am Gaumen sehr dicht, viel Schmelz und Körper, mit anhaltendem Nachhall. Passt zu: Pasta, leichten Geflügelgerichten, deftigen spanischenTapas und reifen Käse.

Von Hand selektionierte Trauben liefern einen komplexen Wein von dunkel granatroter Farbe und einem breiten Spektrum von Aromen nach frischen und getrockneten Früchten. Reife, samtig weiche Tannine schmeicheln dem Gaumen. Einer der ganz grossen Weine von Trivento. Passt zu: Fondue, Raclette, Gratins, dunklem Fleisch, wie saftigem Rumpsteak oder kräftigen Käsevariationen.

Aus biologischem Anbau

Diese liebliche Variante des Metodo Classico ist von intensiv strohgelber Farbe und besticht mit seinem Bouquet von reifen Äpfeln, Feldblumen und einem zarten Hefearoma. Sauber und harmonisch am Gaumen, mit einer Ahnung von reifen Früchten und knusprigem Brot. Passt zum Ausklang einer Mahlzeit und zum Dessert.

Halbtrockener aromatischer Weisswein aus der spanischen Macabeo-Traube. Zeigt sich im Glas mit einem hellen Strohgelb. Vielschichtiges Bukett mit Fruchtaromen von Birnen, grünem Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen angenehm weich und saftig. Passt zu: Fischgerichten und Meeresfrüchten.

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