Farblich ein strahlendes Hellgold mit grünlichen Glanzlichtern. Das Aroma besteht aus einem Bouquet von weissen Blüten, Zitrusfrüchten sowie Gewürzen und ist deutlich mineralisch geprägt mit viel saftiger Fülle. Am Gaumen aromatisch erfrischend, mit feiner Würze und einem Hauch von Jod, macht sofort Lust auf mehr Passt zu Fisch und Meeresfrüchten, grünem Salat oder auch einfach so, wann immer man Lust auf ein Gläschen frischen Weisswein hat.
Dunkel glänzendes Purpur-Rubinrot. Anfangs noch leicht verschlossen, nach Belüftung dunkle Beeren, unterlegt mit feinen Gewürzaromen und den warmen Röstnoten der Eichenholzreife Geschmack: am Gaumen intensiv, üppig, reif und kraftvoll, mit saftig-süss gereifter Frucht und viel lebendiger Frische, sehr vollmundig, sinnlich, samtweich und vielschichtig, im Stil modern, doch immer in Balance, ohne jede Übertreibung, hochelegant und ein perfekter Speisenbegleiter. Passt zu: gegrilltem und gebratenem Rind- und Lammfleisch mit Kichererbsen oder weissen Bohnen, zu Wild und Wildgeflügel, gebratener Ente oder auch zu pikanten Fischgerichten.
Dunkles Rubinrot, glänzend. Das Bouquet ist zartfruchtig, mit reifen Brombeeren, Kirschen, würzigen Paprikanote, Vanille und Gewürznelken, am Gaumen klassisch geradlinig mit geschmeidiger Frucht und leichter Würze. Die Tannine sien fein und geschliffen. Ein hervorragendes Preis-Genuss-Verhältnis. Passt zu: Antipasti, Pastagerichten mit gebratenem rotem Fleisch, Kalbsschnitzel, Wildgeflügel und reifem Käse.
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Andrea da Ponte Grappa di Prosecco UnicaCharakteristik: Aus dem Weintrester der erlesensten Proseccotrauben aus dem hügeligen Treviso-Gebiet in Venetien/Italien ist dieser wunderbare, brillant strohfarbene Grappa di Prosecco Unica entstanden. Er verbrachte nach seiner doppelten Destillation eine lange Zeit in kleinen französischen Limousin-Eichefässern, währenddessen er seinen zarten Vanilleduft entwickelten konnte.Andrea da Ponte Grappa di Prosecco Unica - ein idealer Digestif nach dem EssenAm Gaumen ist der Grappa von Andreas Da Ponte sehr harmonisch, weich und leicht fruchtig - ein idealer Digestif nach dem Essen in der inhaltsmäßig Champagner assoziierenden Flasche. Am besten entfaltet er sein volles Aroma in den speziellen Grappa Nosing-Gläsern. TABLE.blueTable {HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb}TABLE.blueTable TD {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TH {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TBODY TD {FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold}UNKNOWN {BACKGROUND: #eeeeee}TABLE.blueTable THEAD {BACKGROUND: #393939}TABLE.blueTable THEAD TH {FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff}TABLE.blueTable TFOOT TD {FONT-SIZE: 14px}TABLE.blueTable TFOOT .links {TEXT-ALIGN: right}TABLE.blueTable TFOOT .links A {BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px}SteckbriefRubrik:GrappaUrsprungsland:ItalienNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt40% vol.Zusatzstoffe:-Loskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Distilleria Andrea da Ponte SPA, Via Primo Maggio 1, I-31020 Corbanese di Tarzo (TV)Warnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Salted Dulce de Leche caramel and milk chocolate truffle. The power of salt to add another dimension to any food is well known, but 'seasoning' chocolate still sounds odd. Having said that, once tried never forgotten.
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