Cantina di Soave Soave Classico DOC Jg. 2017-18 Italien Venetien Cantina di Soave

Der Dürnberg Kirchberg Gemischter Satz vereint in seinem Bukett intensiv fruchtige Noten (helle Früchte) mit facettenreichen Aromen von Äpfeln, feinen Kräutern und einer schönen Würze. Dazu kommen Nuancen von gebrannten Mandeln und ein Hauch...

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Galliano Vanilla Liquore - VanilleZutaten: Waser, Alkohol, Zucker, Glucose, Aromen, Extrakt aus pflanzlichen Stoffen, Antioxidationsmittel E330, Farbstoff E150a, Farbstoff E102 Charakteristik: Hier ist sie wieder, die ursprüngliche Version von Galliano Vanilla mit einem Alkoholgehalt von 30 %. Aufgrund der starken Nachfrage ist dieser süße, würzige Kräuterlikör nach einer Auszeit erneut auf dem Markt. Bei diesem leckeren Likör setzt sich trotz der 30 verschiedenen Kräuter von Beeren, Wurzeln und verschiedenen Alpenkräutern das Vanillearoma unverkennbar durch und macht den Galiano Vanilla so angenehm mild und abgerundet.Galliano Vanilla Liquore aus der ToskanaDie ursprüngliche Rezeptur für den Galliano Vanilla, von Arturo Vaccari im Jahre 1896 in der Toskana kreiert, wurde im Laufe der Zeit mehrfach verändert und dem jeweiligen Zeitgeschmack neu angepasst. Seine leuchtend goldgelbe Farbe sollte an die italienischen Auswanderer erinnern, die Ende des 19. Jahrhunderts in die USA emigrierten. Inzwischen wurde der farbgebende Safran durch den künstlichen Farbstoff E 102 (Tartrazin) und Zuckercouleur ersetzt, was aber seinem feinen, ausgewogenen Geschmack keinen Abbruch tut.Seinen Namen erhielt der Likör übrigens zu Ehren des Majors Giuseppe Galliano, der im ersten Abessinienkrieg 1895-1896 eine italienische Festung gegen eine Übermacht verteidigte und kurze Zeit später in der Schlacht von Adua fiel.Mit dem Galliano Vanilla (in der auffälligen, 44 cm hohen originellen Flaschenform) lassen sich die tollsten Cocktails mixen. Sie können damit aber auch einen Hot Shot zubereiten: Jeweils 1,5 cl Galliano, heißen Espresso und leicht geschlagene Sahne in Schichten vorsichtig der Reihe nach in ein Longdrinkglas füllen und nicht umrühren! Sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch so.TABLE.blueTable {HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb}TABLE.blueTable TD {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TH {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TBODY TD {FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold}UNKNOWN {BACKGROUND: #eeeeee}TABLE.blueTable THEAD {BACKGROUND: #393939}TABLE.blueTable THEAD TH {FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff}TABLE.blueTable TFOOT TD {FONT-SIZE: 14px}TABLE.blueTable TFOOT .links {TEXT-ALIGN: right}TABLE.blueTable TFOOT .links A {BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px}SteckbriefRubrik:LikörUrsprungsland:NiederlandeNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt30% vol.Zusatzstoffe:150a, E330, E330Loskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Lucas Bols B.V., P.O. Box 1591, 1000 BN Amsterdam, HollandBeam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am MainWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

1957 erkannte Graf Federico Bossi Fedrigotti als Erster das grosse Potenzial des Bordelaiser Rebsatzes auf Trentiner Boden und machte die edlen Reben auf dem Weingut heimisch. Dieser bedeutende Wein betört durch einen Duft nach Waldfrüchten und Vanille. Er ist angenehm strukturiert im Mund, mit einem langen und samtigen Finale.

Im Glas präsentiert er sich mit hellgelber Farbe und grünlichen Reflexen. Der Muscadet zeigt ein frisches, animierendes Bouquet, es duftet nach Limetten, Birnen, Orangen und Kräutern begleitet mit feinen Hefenoten. Am Gaumen zeigt er sich elegant, vollmundig, schöne Mineralität und viel Ausdruck. Eine Top-Qualität, die zu den besten der Appellation gehört. Passt zu: Salaten und Fischgerichten, auch sehr gut zu würzigem Weichkäse.

Tiefdunkle, purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist zunächst fruchtig, mit herrlich ausgeprägter Röstaromatik, es duftet nach Pflaume, Cassis, Noten von Gewürzen mit schwarzem Pfeffer, Piment und Nelke. Anklänge von Zedernholz und Spuren von Kaffeebohnen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Textur, konzentrierter Frucht und präsenten, reifen Tanninen. Der Nachhallist intensiv, würzig und sehr lang. Passt zu: geschmortem Wild, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse.