Grans Fassian Hofberg Riesling Grosses Gewächs trocken VDP.Grosse Lage Jg. 2016-17 Deutschland Mosel Grans Fassian

Ein kräftiger und würziger Wein mit einem eleganten Bukett, vollmundig und nach-haltig im Geschmack mit konzentrierten Aroma- und Fruchtnoten Rosen, Litschi . Ein aromatischer, duftiger Gewürztraminer. Passt zu: Fleischpasteten, zum Dessert oder zu würzigen Käsesorten.

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Hellgelbe Farbe, florales Bouquet duftet nach Akazienblüten und reifen Aprikosen. Am Gaumen ist er trocken, leicht und fruchtig. Passt zu: leichten Vorspeisen, Salaten, Fisch, oder Geflügel.

Welschriesling hat viele Facetten. Am Neusiedlersee liefert er edelsüsse Beerenauslesen, Gerhard Wohlmuth bereitet ihn steirisch trocken als frischen Sommerwein. Leicht im Alkohol, mit saftiger Zitrusfrucht und feiner Kräuterwürze.

Ein klassischer Salice- Salentino, der im grossem Holzfass reift. Er duftet nach gedörrten Beeren und Gewürzen. Im Geschmack sehr vollmundig mit samtigen Tanninen.

Diese sehr fruchtige Cuvee offenbart komplexe Aromen von Schwarzkirschen und Himbeeren, gepaart mit delikat würzigen Noten. Den Gaumen verwöhnt sie mit einem vielschichtigen Geschmack, der an Fruchtfülle kaum zu überbieten ist. Passt zu: kräftig gewürzten Fleischgerichten.