Ramon Bilbao Edicion Limitada Rioja DOCA Jg. 2016 14 Monate in franz. und amerik.Barriques gereift und 6 Monate in der Flasche gelagert

Wie alle unsere Sekte handgerüttelt. Typisch mineralischer Sekt aus Trauben von den besten Burgunderlagen des Juliusspitals. Gekeltert aus Weissem und Grauen Burgunder.Der Grundwein wird aus den Trauben von den besten Burgunderlagen des Juliusspitales gekeltert. Pinot Blanc Weissburgunder und Pinot Gris Grauburgunder von den typischen Muschelkalkböden, jeweils zu 50 Proz. .

Das Hauptaugenmerk des Weingutes liegt auf der Produktion des Cabernet und so wird dieser 20 Monate im Barrique gereifte Rotwein als Estate Blend gehandelt. Er zeigt köstliche Brombeeraromen, abgerundet durch Noten von Teeblättern, Zedernholz und Mokka. Wunderbar ausgewogen mit langem Finish.

COMPOSITION (origine) : Valeriane (France, Pologne) Certifie AB

Organic green tea blend - refill Sencha and yerba mate contain natural caffeine which makes this the perfect morning tea. Vitamin-rich goji berries lend the tea its unique flavour. Organic quality ingredients such as nettle leaves, dandelion leaves and ginger root refine the tea to perfection. Preparation: Add 1 teaspoon to 250 ml of hot water (100°C). Let it brew for approximately 5 - 7 minutes. Ingredients: Lemon grass, dandelion leaves, green leaves, goji berries, green sencha tea, ginger root, birch leaves, nettle leaves, golden rhubarb, horsetail

Komplexer Duft von Pflaumen und Veilchen, abgerundet mit einer sanften Pfeffernote. Am Gaumen lebendig mit einem herrlichen Aromenspiel schwarzer Früchte und Gewürze. Passt zu Ratatouille, gegrilltes Fleisch, Lamm in Knoblauchjus.

In der Nase Flieder und Himbeere, gut strukturierter Wein mit Saft und schöner Mineralität, sehr Blaufränkisch, sehr spannend. Passt zu: Wildragout und Braten mit kräftiger Sauce.