Château de Chemilly Chablis 1er Cru Vosgros

Er gilt zurecht als bester Pinot Noir Südafrikas, und als einer der besten der Neuen Welt. Noch jugendlich, aber bereits komplex im Duft, vielschichtig, enorm tief, kraftvoll, dabei elegant und ausbalanciert.

Einüppiger,vorreifer,saftigerWaldbeerenfruchtbeinaheberstenderMerlotvondenmittlerenundnördlichenGolanhöhenDortgedeihtdieseSortezugrosserPrachtheran,wasdieserWeinklarbeweistDankseinesSchmelzestrinktersichwunderbar,undseinerKraftstehtmitderreichlichvorhandenenSubstanzeinpassenderPartnerzurVerfügung

Leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein intensives, üppiges Bouquet von schwarzen Früchten Brombeeren und Gewürzen Pfeffer . Am Gaumen rund und vollmundig mit sanfter Fülle und Struktur, die aromatische schwarze Frucht und pfeffrige Würze des Bouquets sind präsent, nun elegant gestützt von seidigem Tannin. Rinderfilet in Kräuterkruste, Samosa mit Rindfleischfüllung, Geflügel-Curry, Kalbschnitzel Ragout oder feinwürzigen Käsesorten wie mittelaltem Gouda, Tete de Moines oder dem burgundischen Citeaux Klosterkäse.

The scent of Eucalyptus reminds us of the heady fresh aroma of the bark and crushed leaves heated up by a Mediterranean sun!A beautifully relaxing and aromatherapeutic smell, this candle is definitely a true indulgence and should be enjoyed with a bag of our truffles in hand with your feet up!

Rubinroter, vollmundiger Wein mit Noten von Vanille und dunklen Beeren. Passt zu: Lasagne, gegrillter Hochrippe vom Rind, gereiften Käsesorten.

Vielschichtige Aromen von Beerenfrüchten werden durch mediterrane Anklänge und feine Eichenholznuancen ergänzt. Am Gaumen kraftvoll und harmonisch mit samtigen Tanninen und einem feinwürzigem Nachhall. Passt zu: geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Fisch Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse.