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HellesgelbInderNasefeinfruchtigmitdeutlichenNotenvonZitrusundgrünemApfelWundervollmineralischmiteinerlebendigenSäureundeinemwundervollangenehmenAbgang Passtzu:frischenSalaten,SpargeloderPastamithellerSauce
Les chataignes sont ramassees en debut d automne et mises a secher puis ecorcees; on les appelle alors "chataignons. Triees, elles seront ensuite moulues a la meule de pierre. La farine de chataigne alors obtenue est une poudre fine de couleur blanc creme a grisatre, au gout doux et prononce. Historique: Fruit du chataignier (arbre a pain), la chataigne est consommee depuis les temps prehistoriques tant en Asie qu en Chine et dans les regions mediterraneennes. Tres nutritive, elle a longtemps joue un role de premier plan dans l alimentation de plusieurs peuples, notamment dans le sud de la France, en Italie, en Corse et en Afrique du Nord. Puis la chataigne a subi depuis le debut du XXeme siecle des mutations dans ses modes de consommation et est devenue un produit largement diffuse. Ingredient(s) : Farine de chataigne Allergene : Ne contient pas d allergene introduit volontairement. (Au sens de la Directive 2000/13/CE et des directives modifiant l annexe III bis).
Vier autochthone Perlen des sizilianischen Weinbaus aus den Hügeln nahe Trapani und aus dem vulkanischen Terroir des Ätna - verschmelzen hier zu einem an Eleganz und Vollkommenheit kaum zu überbietenden, in der Farbe leuchtend gelben Weisswein. Wunderschön ist sein fruchtiges Bouquet, welches mit Noten von Orangen, Ananas und Mango verwöhnt. Passt zu: Jacobsmuscheln auf Salatbett.
Intensiver Duft nach roten Früchten, kraftvoller Rotwein mit guter Konzentration und angenehmen Tanninen. Passt zu: herzhaften Reis- und Nudelgerichten, Teriyaki-Ente, Reh-Grillsteak mit Gorgonzola, Parmesan.
Dieser elegante Amarone von Masi wird aus einem historischen Weinberg gewonnen, dessen Qualität bereits im 12. Jahrhundert bekannt war: Im Bouquet beeindruckende und umschmeichelnde Aromen reifer und in Alkohol eingelegter roter Früchte: Weichselkirschen, Pflaumen und Zimt. Am Gaumen zeichnet er sich unmittelbar durch die Weichheit seiner mürben und samtigen Tannine aus. Passt zu: rotem Fleisch, Wild, Wachteln, würzigen Gerichten, pikantem Käse.
Château Fontpinot XO CognacSteckbriefRubrik:Spirituose CognacUrsprungsland:FrankreichNettofüllmenge:0,35 LiterAlkoholgehalt41% vol.Zusatzstoffe:Loskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Domaine Château Fontpinot, F-16130 SegonzacJahrgang:Rebsorte:Anbauregion:CognacSäure ca. g/lRestzucker ca.: g/lTrinktemperatur:8-10 °CVerschluss:Warnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen